PP shawarma s kuřecím masem
Různé / / July 31, 2021
PP-shawarma s kuřecím masem nepřinese menší potěšení než klasická verze, ale bez poškození postavy. Stačí vyměnit mastnou omáčku za jogurtový dresink.
- Autor receptu: Julia Magayová
- Po přípravě obdržíte 2 porce
- Celková doba přípravy receptu: 45 minut
Ingredience
- Kuřecí řízek 240 g
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Směs kuřecího koření podle chuti
- Česnek 2 stroužky
- Řecký jogurt 100 g
- Hořčice 1 lžička lžíce
- Okurka 1 kus
- Rajčata 1 kus
- Zelený salát 4-5 listů
- Tenký lavash 2 kusy
Způsob vaření
Kuřecí řízek nakrájíme na 1 cm silné plátky, posypeme solí a kořením a necháme 20-30 minut.
Oloupejte česnek, protlačte lisem, smíchejte s jogurtem a hořčicí. Dochutíme solí a pepřem.
Smažte kuře na suché pánvi 3-4 minuty z každé strany do změknutí, mírně vychladněte a nakrájejte na proužky.
Okurku a rajče nakrájíme na malé kostičky. Vezměte salát.
-
Kuře, zeleninu a salát dejte na okraj pita chleba, vše zalijte omáčkou.
Aby byl pokrm ještě zdravější, nahraďte běžný pita chleba celozrnnou tortillou.
Přeložte okraje pita chleba a složte ho do těsné obálky. Smažte shawarma na suché pánvi do 2-3 minut dozlatova.
4.6191