Zelený pohankový jogurt s banánem a malinami

K výrobě zeleného pohankového jogurtu nepotřebujete mléčné výrobky. Budete překvapeni krémovou strukturou a bohatou chutí tohoto neobvyklého dezertu.

• Autor receptu: Anastasia Chaikina
• Po přípravě obdržíte 4 porce
• Celková doba přípravy receptu: 135 minut

Složení

• Zelená pohanka 350 g
• Zmrazené maliny 200-400 g
• Banány 2 kusy
• Med nebo jiné sladidlo 2 lžičky lžíce
• Voda podle chuti
• Bobule nebo ovoce podle chuti
• Ořechy podle chuti

Metoda vaření

• Pohanku dobře opláchněte, naplňte ji studenou vodou a nechte působit 2 hodiny. Rozmrazte maliny.

• Cereálie vhoďte do síta nebo cedníku a dobře je opláchněte pod tekoucí vodou. Nechejte chvíli odčerpat.

  Pokud je to žádoucí, může být pohanka vyklíčena, pokryta potravinářskou fólií a ponechána na teplém místě po dobu 15-18 hodin. Díky tomu bude dezert ještě zdravější.

• Pohanku přeneste do misky. Přidáním vody nebo malinového džusu podle chuti vyšlehejte pohanu mixérem do hladka.

• Přidejte banány, maliny a sladidlo a znovu vyšlehejte mixérem.

• Na přání ozdobte bobulemi, ovocem, ořechy nebo něčím jiným.

4.4174