Tvarohový dort s rozinkami

I když se těsto ukáže být docela husté, tvarohový rozinky je jemný a velmi jemný. Dopřejte sobě i svým blízkým lahodné pečivo.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 5 porcí
• Doba vaření: 40 minut
• Časová náročnost: 10 minut
• Celková doba přípravy receptu: 50 minut

Složení

• Cukr 100 g
• Máslo 80 g + pro mazání
• Tvaroh s obsahem tuku 9% nebo více 130 g
• Vejce 1 kus
• Mouka 150 g + na kropení
• Prášek do pečiva 1½ lžičky lžíce
• Vanilin 1 špetka
• Sůl 1 špetka
• Rozinky 80 g

Metoda vaření

• Po dobu 5 minut šlehejte mixérem cukr a změkčené máslo.

• Přidejte tvaroh a směs znovu dobře zašlehejte.

• Přidejte vejce a promíchejte mixérem.

• Spojte mouku, prášek do pečiva, vanilin a sůl a prosejte.

• Nalijte moukovou hmotu do másla a vyšlehejte do hladka. Těsto bude silné.

• Přidejte rozinky a důkladně promíchejte.

• Formu na pečení vymastíme máslem a moukou. Pokud je forma silikonová, nemusíte to dělat.

• Těsto vložte do formy a vložte do trouby předehřáté na 170 ° C na 30-40 minut.

  Připravenost zkontrolujte dřevěnou hůlkou: měla by vyjít z dortu suchá.

• Poté dort nechte asi 20 minut ve vypnuté troubě.

5.04