Tvarohové muffiny s čokoládovou náplní
Různé / / January 01, 2021
Rozpuštěná čokoláda uvnitř jemného pečiva je činí originálnějšími a chutnějšími. Tyto čokoládové muffiny plněné čokoládou si zamilujete.
- Autor receptu: Maria Dronova
- Po přípravě obdržíte 5 porcí
- Doba vaření: 20 minut
- Časová náročnost: 20 minut
- Celková doba přípravy receptu: 40 minut
Složení
- Tvaroh 200 g
- Máslo 100 g
- Zakysaná smetana 100 g
- Vejce 2 kusy
- Cukr 100 g
- Vanilin 1 špetka
- Oranžová 1 kus
- Mouka 250 g
- Prášek do pečiva 1 sáček
- Mléčná čokoláda 1 tyčinka
Metoda vaření
Tvarohem nebo sítem rozvaříme tvaroh.
Přidejte do něj změkčené máslo a zakysanou smetanu a metličkou zašlehejte.
Potom do směsi přidejte vejce, cukr a vanilin, aniž byste přestali míchat.
Nastrouhejte oranžovou kůru na jemném struhadle a přidejte do těsta.
-
Spojte mouku a prášek do pečiva v samostatné misce. Poté je přidejte do těsta a promíchejte metličkou.
Těsto není nutné dlouho hnětet. I když jsou malé hrudky, není to děsivé.
Těsto rozdělíme na formy. Naplňte každý asi do dvou třetin; koláče se při pečení zvednou.
Do každé formy dejte plátek čokolády, mírně namočte do těsta.
Předehřejte troubu na 190 ° C a vdolky pečte 15-20 minut.
5.07