Snídaně nápady: jednoduchý brambor quiche na základě
Jídlo / / December 19, 2019
Kish - ideální snídaně. Ale pokud nemáte čas na přípravu ve večerních hodinách, pak šoupání s křehkého těsta může trvat většinu dopoledne. Nabízíme alternativu, která kombinuje klasické quiche plnění a vzniku jednoho z nejpopulárnějších bramborových pokrmů, které jsou podávány na snídani.
Složení:
- 4 střední brambory;
- 35 g másla;
- 3 vejce;
- 1 šálek (240 ml), krém;
- ? Šálek (120 ml) mléka;
- sůl;
- náplň pro quiche podle svého uvážení (zelenina, sýry, ryby a maso).
Začít s přípravou bramborového báze. To se liší od klasických palačinky pouze v přítomnosti másla. Vyčistěte hlízy a třít je na jemném struhadle. Dobrá tisková strouhaný bramboryZkuste spoustu dobrých suchým hadříkem nebo ručníkem a poté smícháme s máslem.
Olej 20-cm kruhový tvar a distribuci hmoty brambor. Dbát na to, že vrstva nejrovnoměrněji a to jak na dně a na stěnách. Poté, co se vytvoří bramborový koláč, vyslat polovina hodin péct v peci při teplotě 230 ° C
Zatímco dort se peče, náplň rozšleháme základ směsí smetany, vajec a mléka. Nezapomeňte na sůl.
Pokud jde o další plniva, tady všechno je určena pouze své osobní preference. Nepořádku zelenina, sýry, ryby a masné výrobky. Spread nádivkou vybraný na základě brambor a nalít veškeré mléko-vaječné směsi.
Návrat na pokrm do trouby, ji předem ochlazen na teplotu 180 stupňů a pečeme po dobu půl hodiny.
Před vyjmutím z formy a řezání quiche vychladnout po dobu 10 minut.