Aniž by byla dotčena obrázku: nabídce novoročním pro ty, kteří se obávají, aby se lépe
Jídlo / / December 19, 2019
občerstvení
Caprese špejle
Suroviny na 10 porcí:
- 10 cherry rajčata;
- 100 g mozzarella (nebo 10 míčků);
- banda bazalky;
- 1? Lžíce olivového oleje;
- 1 lžíce balsamico.
příprava
Mozzarella nakrájíme na větší kousky. Basil, mytí a střih. Smíchejte olivový olej a vonný ocet. Dip plátky sýru mozzarella do omáčky, pak se vrátit do baziliku. Omyjte rajčata a nechte oschnout.
Caprese Sestavení: Vložte špejle na každé rajčaty a mozzarelou krychle.
V jedné části: 42 kcal, 2 g bílkovin 4 g tuku, 1 g sacharidů.
Smažený lilek s granátovým jablkem
Složení:
- 2 lilek;
- 2 stroužky česneku;
- 2? Lžíce olivového oleje;
- 100 g řecký jogurt;
- ¼ granátové jablko;
- sůl;
- pepř;
- greeny k dekoraci.
příprava
Umýt lilek řezy a tloušťku řezu asi 0,5 cm. Tukem pánev s olejem, smažit lilek na obou stranách. Sůl a pepř do procesu vaření.
Česnek oloupeme a nasekáme najemno, smícháme s řeckým jogurtem. Každý hotový tuk kruh lilek česnekový jogurt směsi a obloha s granátového jablka zrn. V případě potřeby přidejte vrchol petržele, rukolou nebo řeřicha.
100 g: 60 kcal, 2 g bílkovin 4 g tuku, 5 g sacharidů.
Bílá bean dip se zeleninovými holemi
Dip - to je hustý omáčka, která ponoří potraviny. Místo toho, rostlinné tyčinky, můžete použít chléb nebo pečivo, ale pak kalorická strava zvyšuje.
Složení:
- 2 plechovky fazolí bílá;
- 20 g bazalky;
- Půl velký rajčat;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 2 lžíce citronové šťávy;
- sůl;
- 4 okurek;
- 4 mrkev;
- 8 celer stonky;
- 2 papriky.
příprava
S konzervovaných fazolí, odtok kapaliny do samostatné misce. Dát fazole v misce mixéru. Přidejte k nim rajče, olej, sůl, bazalku. Porazit všechny ingredience mixéru, dokud není směs hladká. Je-li dip je příliš hustá, přidejte trochu tekutiny z fazolí.
Okurky, mrkev, paprika, celer nakrájíme na dlouhé hole.
Miska může sloužit porce, šíří dip sklenici a držet se ho rostlinné tyčinky. A je možné posunout omáčku do mísy a zeleniny podávána odděleně.
100g dip: 111 kcal, 5,5 g proteinu, 3,5 g tuku, 14 g sacharidů.
saláty
Salát s kuřecím masem a mandarinky
Složení:
- 500 g kuřecích prsou;
- 400 g rajčat;
- 150 g špenátu;
- 150 g mandarinky;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 lžíce sójové omáčky;
- 1 lžíce vinného octa;
- 1 stroužek česneku;
- 5 g strouhaného zázvoru;
- 1 čajová lžička sezamový;
- sůl;
- pepř.
příprava
Připravte náplň: Mix olej, sojová omáčka, ocet, drcený česnek a strouhaného zázvoru. Nechte vařit směsi.
Prsa nakrájíme na větší kousky, sůl, pepř a orestujeme na suché pánvi, dokud vařené.
Rajčata nakrájíme na větší kostky (cherry rajčata, snížit na polovinu). Mytí a suché špenát. Clean mandarinková kůra, krájet každé vydání filmu.
Smíchat ingredience, sezóna s omáčkou, posypeme sezamovými semínky.
100 g: 75 kcal, 10,1 g proteinu, 2,4 g tuku, 2,8 g sacharidů.
Salát s krůtí šunkou
Složení:
- 200 g šunka, krůtí;
- 4 kuřecí křepelčí vejce nebo 8;
- 2 okurek;
- 2 rajčata;
- 1 paprika;
- 70 g sýra 15 procent tuku;
- 70 g smetany 10 procent tuku;
- 1 čajová lžička hořčice.
příprava
Nakrájejte šunku, vejce, okurky, rajčata, papriky na kousky. Používáte-li křepelčí vejce, snížit na polovinu. Sýr rub na hrubé struhadlo. Smíchejte zakysanou smetanu a hořčici, sezóna salát.
100 g: 86 kcal, 7,7 g proteinu, 4,2 g tuku, 4,2 g sacharidů.
Salát s řepa, špenát a ořechy
Složení:
- 3 malé řepa;
- 300 g špenátu;
- 10 g másla;
- 30 gramů vlašských ořechů;
- 60 g tvrdého sýru;
- 1 lžíce olivového oleje;
- 1 čajová lžička balsamico;
- 1 čajová lžička medu.
příprava
Umyjte řepa, ale není čisté. Zábal do fólie kořeny a pečeme v troubě po dobu patnácti hodin. Pak vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
V pánvi rozpustíme máslo a špenát povařil na to, až na polovinu.
V misce, místo řepy a špenátu, posypeme strouhaným sýrem a sekanými ořechy, ochutíme směsí olivovým olejem, octem balsamico a medu.
100 g: 107 kcal, 5 g bílkovin, 7 g tuku, 6 g sacharidů.
hlavní jídla
Paella s krevetami
Složení:
- 500 g loupaných krevet;
- 300 g rýže;
- 1 cibule;
- 100 g mražené hrách;
- sůl;
- koření podle chuti;
- 2 lžíce rajčatového protlaku.
příprava
Umístěte krevety v hluboké pánvi, kryt s vodou tak, aby to pokrylo jim dusíme až do okamžiku. Přenos krevety s děrovanou lžící do samostatné misce, ale ne vylít vývar.
Vložíme do hrnce s vývarem z krevet najemno nakrájenou cibuli, sůl a koření, vaříme do měkka. Pak zalijeme ve stejné pánvi, rýži a smažit ji po dobu asi 5 minut. Přidejte rajčatový protlak. Doplňte vodou tak, že je to jeden prst nad obsahem pánvi, vařit rýži až téměř vařené.
Přidejte hrášek do rýže, krevety a vaříme dalších 5 minut.
100 g: 98 kcal, 6,5 g proteinu, 0,5 g tuku, 18 g sacharidů.
Guláš v marockých
Složení:
- 500 g libového mletého hovězího masa;
- 2 lilek;
- 800 g rajčat ve slaném nálevu;
- 2 rajčata;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- 50 g rozinek;
- 1 hrnek mléka;
- 1 mrkev;
- 2 lžíce olivového oleje;
- sůl;
- 30 g nízkotučného sýra;
- koření podle chuti.
příprava
Najemno nakrájené cibule, nastrouháme mrkev a smažíme na lžíci másla doměkka. Přidejte hovězí maso, rostbíf dalších 10 minut za stálého míchání. Pak přidejte mléko na pánev, snížit tepelné a dusíme po dobu 2 minut. Kaše konzervovaná rajčata a vidlice společně se šťávou Dejte je na pánvi na mince. Vaříme omáčku asi hodinu, potom se přidá sůl, koření, rozinky a vařit po dobu dalších 15 minut.
Lilek nakrájené na plátky nebo podélných desek, místo je na pečení, tuk zbývající olej a péct v troubě asi 10 minut.
V hlubokých vrstvách tvaru ležel polovinu maso omáčka, lilek polovinu, zbývající omáčku, zbývající lilek. Nakrájejte rajčata na plátky nebo plátky a umístěte je na vrcholu. Pokropí miska strouhaný sýr a pečeme guláš v troubě asi 10 minut.
100 g: 80 kcal, 5 g bílkovin 4 g tuku, 5 g sacharidů.
Kuřecí salám s houbovou nádivkou
Složení:
- 500 g kuřecích prsou filé;
- 100 g houby;
- 1 cibule;
- ¼ paprika;
- ¼ žlutá paprika;
- sůl.
příprava
Kuřecí prsa mince, sůl a pepř. Houby a ľ cibule jemně kotleta, potěr na suché pánvi. Velmi jemně nasekáme zbývající cibule a papriky - jsou potřeba pro vizuální efekty.
Na silikonové podložce nebo pergamenu, posypat trochu cibule a pepř v různých barvách, dát na horní části mletého masa a distribuovat na povrch ve tvaru obdélníku. Lehkým zatlačením dolů maso rukou na cibulí a paprikou v mletého potiskem na zadní straně. Ve středu obdélníka rovnoběžné s delšími stranami pásu ležela houby smažení. Potom pomocí list pergamenu rohože nebo tvaru salámu čisté.
Připravený klobása péct v troubě asi 25 minut. Pokud je smažit na pánvi, bude to vypadat více chutný, ale pak se v seznamu složek je třeba přidat rostlinný olej, a kalorie - počítal.
100 g: 86 kcal, 16 g bílkovin, 1 g tuku, 2 g sacharidů.
dezerty
Orange želé pro dospělé
Složení:
- 8 malých pomeranče;
- 350 ml suchého bílého vína;
- 40 g želatiny;
- sladidlo chuti.
příprava
Připravte želatinu, jak je napsáno na obalu. Typicky se prášek se nalije voda po dobu 15 minut a potom se zahřívá v mikrovlnné troubě.
Vymačkat šťávu z pomerančů, naplňte ji vodou, aby celkový objem činil 850 ml, nalijte do hrnce. Přidejte víno a cukr náhradu. Směs se zahřívá, aby ji přesunout do rozvodněné želatiny, přivedeme k varu, ale ne vařit. Kapalina se nechá mírně vychladnout a nalijte do formy. Krása může být uveden v několika želé plátky pomeranče.
100 g: 46 kcal, 3,2 g proteinu, 0,1 g tuku, 3,8 g sacharidů.
Banán zmrzlina s ovocem
Složení:
- 3 banány;
- 150 g Mražené jahody.
příprava
Banány jsou čisté, nakrájíme na několik kusů a Dát do mrazáku po dobu několika hodin. Před podáváním vyjměte je a metla mixéru do hladka. Hmota se stává krémové. Přidejte bobule do něj a znovu jednat o budoucnosti zmrzliny mixéru. Podávejte jídlo na stole stojí za to okamžitě.
100 g: 80 kcal, 1,3 g proteinu, 0,3 g tuku, 18,5 g sacharidů.
Ovesná kaše s omáčkou bobule
Složení:
- 4 lžíce jemně mletých ovesných vloček;
- 1 hrnek mléka;
- 1 šálek vody;
- sladidlo;
- 4 vejce;
- vanilin;
- 300 g mražených malin.
příprava
Smíchejte vodu s mlékem, nalijte ovesné vločky, přidejte sladidlo a vařit kaši. Dokud nevychladne, udělat nějaké vejce. Oddělené proteiny, metla je do pevné pěny. Kaše, přidáme žloutky a vanilky. Jemně promíchejte špachtlí do směsi tepaného vaječných bílků.
Spread směs přes formochkam (výhodně silikon: bude jednodušší získat pudink). Na dně velkém hrnci, nalít trochu vody, aby mohl pojmout forem a kapalina nebude proudit přes okraj. Připravte pudink ve vodní lázni po dobu asi jedné hodiny.
V hrnci umístěte maliny, přidejte trochu sladidlo. Ovocné šťávy a ledu, s největší pravděpodobností bude stačit k omáčce získané požadované konzistence, ale v případě, že kapalina nestačí, můžete přidat trochu vody. Vaří se směs po dobu 5-7 minut.
Podáváme pudink s omáčkou berry zalévání.
100 g: 90 kcal, 5,5 g proteinu, 3,8 g tuku, 8,5 g sacharidů.
viz také
- 12 jednoduché občerstvení, které pomůže v jakékoliv situaci →
- 10 chutný salát dietní →
- Jak vařit šťavnaté husa v troubě: tajemství a recepty →