Naplněná lunchbox: 10 tipů pro ty, kteří povečeřet v kanceláři
Jídlo / / December 19, 2019
1. Onigiri s lososem
Onigiri - japonský rýžové kuličky nebo trojúhelníky plněná uvnitř, zabalený v nori. V zemi vycházejícího slunce, jsou velmi populární. Existuje mnoho variant a dokonce se ve specializovaných obchodech, kde se prodávají pouze onigiri.
Goodies: Výživný; široká škála zálivky.
cons: Jemnost při výběru a přípravy rýže; Není levné ingredience.
Průměrná doba vaření: Od 30 do 60 minut.
přísady
- 1 šálek rýže na sushi;
- 2-3 nori listů;
- 200 g malosolonoy losos;
- 100 g smetanového sýru.
příprava
Lepší vzít kruglozernisty rýže - to je více lepkavá. Je třeba důkladně propláchnout, dokud voda teče jasné. Umyté rýže by měl být spuštěn do vařící vody a dusíme doměkka. Ready obr dovolenou po určitou dobu pod zavřeným víkem.
Připravte náplň: řez ryby na malé kostičky (ujistěte se, že neexistuje žádný kost) a smícháme s tvarohem.
Když je rýže ochlazuje na teplotu, která umožňuje, aby ji udrželi ve svých rukou, je možné začít s modelingem. Kladen na vrstvu rýže ruky na něj malý kousek náplně a zmáčknout ruku.
Slovo „onigiri“ je odvozen od slovesa „nigiri“, což se překládá jako „squeeze“. Míč je hladší, roll to mezi dlaněmi. Trojúhelníkový onigiri může být provedeno s širokým nožem.
Výsledný bochník, zabalit pás řasy nori a řasy v krabici na oběd. Pokud jste vaření ve večerních hodinách, lépe nori obal ráno do misky ne promočený. Onigiri Uchovávejte v chladničce.
2. pizza Roll
Kdo by ne vonný pizza k obědu? Tyto kadeře snadno vejde téměř jakýkoli obal na potraviny. Mohou být konzumovány buď teplé nebo studené.
Goodies: Můžete provést polotovar se večer, a pečeme při práci před odjezdem.
cons: Kalorií; časově náročné, pokud nechcete používat polotovary.
Průměrná doba vaření: Od 40 do 120 minut.
přísady
- 500 g těsta;
- 100 g pepperoni;
- 100 g mozzarelly;
- 1 vejce;
- 8 lžíce omáčky na pizzu;
- pepř, sušené bazalka, oregano a další koření podle chuti.
příprava
To bude chutnat lépe, když uhněteme těsto sebe, ale v zájmu zjednodušení a urychlení procesu, můžete použít zakoupili. Těsto vyválíme a potřeme speciální pizza omáčkou nebo kečupem.
Kladen na horní části tenké plátky feferonkami a mozzarellou. Pokud tomu tak není, můžete použít jinou salám a sýr, který taje dobře. Posypeme kořením a role těsto do bochníku.
Nakrájíme na kousky 3-4 cm na šířku, dostanete pár malých pizzy. Položte je na plech, na položené pergamen a potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů po dobu 15-20 minut.
Uděláte-li obrobek moc předem, zabalte je s igelitovou fólii a zmrazení.
3. Kuřecí plátek v mandlové chov
Toto jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Bude apelovat na ty, kteří sledují spotřebu sacharidy.
Goodies: Užitečné; uspokojení.
consMandle jídlo a lněné semínko, že nebude v žádném obchodě.
Průměrná doba vaření: Od 30 do 60 minut.
Z těchto částek potravin dostanete čtyři porce.
přísady
- 900 g kuřecích prsou;
- 100 g mandlí mouky;
- 2 vejce;
- 1 lžíce mouky z lněné semínko;
- 1 kávová lžička paprika;
- ½ lžičky česnekový prášek;
- ½ lžičky soli;
- ½ lžičky suché petržel;
- ¼ lžičky černého pepře.
příprava
Pokud nechcete starat o sacharidů, neváhejte přijmout strouhanku. Ale pamatujte si, že obsah kalorií jídla zároveň zvýší. Ti, kteří sledují postavu, smíchejte všechny suché přísady v hlubokém talíři.
V samostatné misce, beat vejce. Dolní nakrájené kuřecí maso nejprve do vaječné směsi a poté v mouce. Vložte kuře v pánvi, položeném pergamen a pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů po dobu 20 minut.
Jako obloha můžete použít zelený hrášek nebo fazole.
4. ramen burger
Ramen - pokrm z pšeničné nudle jsou velmi populární v asijských zemích. Mezi restaurací specializující se na ramen, je ve vážném soutěže. Ale je tu nový přírůstek do okamžitého ramen. Je to přesně to, co potřebujeme.
Goodies: Levné a veselá; uspokojení.
cons: Kalorií; dlouhé vaření, pokud neexistují žádné hotové karbanátky.
Průměrná doba vaření: Od 60 do 120 minut.
přísady
- 1 balení instantní nudle;
- řízek hamburger;
- 2 vejce;
- plátek čedaru;
- 1 lžíce pikantní-sladkou chilli omáčkou;
- zelené cibule a salát;
- olivový olej.
příprava
Vařit nudle podle návodu, osušte a mírně vychladnout v cedník. Přenést na talíř a zalijeme rozšlehaným vejcem. Zamícháme. Pokrytí dvě misky s plochým dnem o průměru asi osmi centimetrů v přilnavé fólie a mastnotu s rostlinným olejem. Vložte něm nudle, zábal film a drcení těžké předměty, poslat hodinu do chladničky.
Během této doby, smažit řízek burger. Ze zbývajících vejce vařit smažená vejce. Nezapomeňte, že ramen burger mohou být vyplněny s ničím, například místo smažená vejce lze umístit rajčata.
Vezmeme-ramen z chladničky, opatrně odstraňte krycí fólii a vařit nudle stlačený na obou stranách do zlatova na velmi dobře vyhřívané pánvi.
Pak můžete sbírat hamburgery a dal ho do kontejneru namísto buchty bude ramen, pak salát, chilli omáčku, kuřecí maso, sýr, nasekané zelené cibule a salát, míchaná vajíčka a ramen znovu. To hamburger je lepší jíst v den přípravy.
5. Bagel s náplní
Máslo bagel - samo o sobě dobrým NoshA je-li mít trochu představivosti, dostanete plnou hlavní chod.
Goodies: Rychle přípravy; Uvnitř si můžete dát téměř cokoliv.
cons: Kalorií; suhomyatku; je třeba připravit v dopoledních hodinách, nebo bagel uschne.
Průměrná doba vaření: Od 20 do 40 minut.
přísady
- 1 velký donut;
- 50 g smetanový sýr;
- 80 g salám klobásy nebo jiné;
- sůl, pepř, česnek prášek a další koření podle chuti.
příprava
Bagel lze zakoupit u nejbližšího pekařství nebo péct sami. Je třeba snížit na polovinu, jako bochník chleba pro hamburger. S každou polovinu musí být odstraněny drobky a uvolňuje prostor pro plnění.
Nejjednodušší možností plnění - A nakrájený salám, smíchá se smetanovým sýrem a kořením. Ale nedržte kulinářské fantazii: je možné stěru bagel salsa verde, dal uvnitř pečené kuře nebo mletého hovězího masa, nebo přidat zeleninu.
Dát náplň na jedné polovině pečivo a pokrývat horní části druhé. Obědů do kanceláře je připraven!
6. Classic Meat Loaf
Pokrm nazvaný sekaná (doslova - „sekaná“) je populární v USA a Kanadě. To je ideální pro kancelářské oběd.
Goodies: Výživný; To může být jeden horký nebo studený.
cons: Kalorií; Musí být uchovávány v chladničce.
Průměrná doba vaření: Od 60 do 80 minut.
přísady
- 900 g mletého masa;
- 60 g strouhanky;
- 250 g rajskou omáčkou;
- 1 vejce;
- 1 čajová lžička cibule prášek;
- ½ lžičky česnekový prášek;
- ½ lžičky černého pepře;
- ½ lžičky soli.
příprava
Spojit dohromady a míchejte, hovězí maso, vejce, koření a strouhanku. Dát všechno do zapékací misky, kartáč s omáčkou na vrcholu a odeslat ji na hodinu v předehřáté 180 stupeň troubě.
Řez na kousky vhodného tvaru a umístí se do lunchbox. Jako přílohu můžete použít vařené brambory nebo zeleninu.
7. sýr vdolky
Vdolky - je většinou sladké pečivo. Ale je tu recept, ve kterém jsou hlavní jídlo, ne dezert. Například, muffiny se šunkou a sýrem. Zveme vás vzít do kanceláře sýrových vdolky. Jsou dokonale kombinovat s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Goodies: Snadná příprava; Jím dobře.
cons: Kalorií; ne-li rychle jíst vyschnout.
Průměrná vaření doba: od 30 do 60 minut.
Z tohoto množství jídla dostanete asi po 20 kusech - dost pro celou rodinu.
přísady
- 200 g mouky;
- 200 g sýru;
- 150 g másla;
- 200 g cukru;
- 3 vejce;
- 1 kávová lžička prášek do pečiva.
příprava
Metla vejce s cukrem, a pak, bez vypnutí mixéru, přidejte prášek do pečiva, měkčené máslo, tvaroh a mouku. Šíření těsto do formy a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C po dobu 10-15 minut.
Kromě vdolky přinese ovoce a láhev pitné jogurt.
8. Pita se slaninou a cherry rajčátky
Pete - tradiční orientální tortilla celé pšenice nebo pšeničné mouky o průměru 15-20 cm. Péct některé z jeho odrůd je vytvořena uvnitř vzduchové kapsy, které lze otevřít, zubové hrany a vyplňovat nějaké občerstvení.
Goodies: Můžete jíst ani jednu polovinu; rychlá; velké množství výplní.
cons: Nevhodné jakýkoli tortilla; kalorie.
Průměrná doba vaření: Od 30 do 60 minut v závislosti na náplni.
Například, můžete vyzkoušet tradiční pita sendvič náplň - slanina, salát, rajče.
přísady
- pita;
- 4-6 plátků slaniny;
- cherry rajčata;
- salát.
příprava
Získat šťavnaté svěžím slanina křupavé těžké. Možná se budete muset zničit ani jeden plátek, zatímco vy dosáhnete perfektní výsledek.
Smažená slanina ležely v pita (vhodné ji rozdělit na dvě poloviny) se salátem a plátky cherry rajčátky.
9. Taco s mince a sýrem
Pokud s nimi zacházet kolegy, riskuje se obejít bez oběda.
Goodies: Výživný; chutné i za studena.
cons: Dost pracné vaření; velké množství přísad.
Průměrná doba vaření: Od 40 do 80 minut.
přísady
- 500 g listového těsta;
- 700 g mletého hovězího masa;
- 200 g polotuhé sýru;
- 1 vejce;
- 1 rajče;
- 1 cibule;
- 1 zelená paprika;
- 1 stroužek česneku;
- ½ šálku kečup;
- ½ lžíce vody;
- 1 čajová lžička kmín;
- 1 čajová lžička oregano;
- 1 lžička chilli;
- 1 lžička skořice;
- Olivový olej na smažení;
- čerstvý koriandr a petrželkou.
příprava
kuchař listového těsta doma, je to těžké. Je lepší držet v mrazáku jen v případě připravenosti.
Orestujeme na olivovém oleji mleté hovězí maso s cibulí a paprikou. Když cibule stává zlaté a je maso měkké, přidáme nasekaný česnek a vaříme za minutu víc, za stálého míchání. Vypusťte tuku z pánve a přidáme rajčata, kečup, nasekané bylinky a koření. Snižte teplotu na minimum a dusíme asi 10 minut. Pak vyjměte z tepla a chladu.
Těsto vyválíme a vystřihnout kulaté koláče z ní. Ve středu každého Put 1-2 lžíce náplně. Složit. Aby bylo možné lépe udržet okraj, mazat je směsí vejce (vejce bič vody).
Pečeme 15-20 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů. Nezapomeňte položit plech nebo pečícím papírem, tuk, a lunchbox nutně zalijeme kečupem nebo jiné omáčky podle vlastního uvážení.
10. Housky s tuňákem
Jedná se o originální alternativou k sendviče. Díky této neobvyklé krmení kolegové budou vždy vám položil pár kousků ve vzorku. Tak co mám dělat.
Goodies: K dispozici jednoduché produkty.
cons: Suhomyatku; s rozkládacím chleba může mít pohrát.
Průměrná doba vaření: Od 20 do 40 minut.
přísady
- Bank of konzervovaný tuňák;
- 1 malý okurek;
- 1 malá mrkev;
- 4 plátky celozrnného chleba.
příprava
Od konzervárenský muset sklenice být odčerpána a rybí kaše s vidličkou. Mrkev a okurku nakrájíme na tyčinky.
Řez krusty z krajíce chleba a vrátit výsledné drtě pomocí váleček. Dejte ji na tuňáka a zeleniny, k odchýlení se od jednoho konce k centimetru. Srolovat a řez do rolí.
Dobrou chuť!