Jak přestat kupovat nestandardní výrobky v supermarketu

lákavé obaly

Vezmeme-box nebo sklenici v ruce, měli byste okamžitě pochopit, jaký druh výrobku. Obchodníci se snaží nalákat všemi dostupnými prostředky, aby jim, takže dávat pozor na své triky.

Na co se zaměřit

Zvláštní jméno. Kolem zboží, které názvy znít divně, tajemný a obsahují maličký přípony. Například, „Varonka“, „Smetanka“ nebo „máslo“ - je stěží pravda Vařené kondenzované mléko, smetana a máslo.

V případě, že název produktu jste zmateni - přivést ji zpět na polici.

Některé produkty zvyku říkat zjednodušeně: „hovězí / vepřové dušené“ například „guláš“ namísto Ale to jsou dva různé výrobky. „Hovězí / vepřové dušené maso“ se připravuje pro hosty, a to, co se nazývá „guláš“ - podle TU nebo technických podmínek. To není zakázáno, ale v „guláš“ může obsahovat sójový protein, vodu a další přísady, které nejsou předepsány v receptuře podle GOST.

Není to vždy název - je to způsob, jak podvádět kupující, můžeme udělat chybu, někdy jen proto, že jejich vlastní neopatrnosti. Například pletou „sýr“ a „sýr produkt“: vypadají stejně, ale místo krému v druhém případě

Velké sliby. „Intergalactic kvalita“, „bez cukru“ a jiné údaje, které jsou buď známo, že je to pravda, nebo příliš obecná. Nebo sliby, které nemohou být ověřeny. Například šťáva šťáva, která „obsahuje guava šťávy.“ Formálně, to je pravda, ale když se podíváte na složení této složky bude na posledním místě s poznámkou „0,2%“.

Flirtování s fanoušky zdravého životního stylu. Například, je zbytečné nápis „žádný cholesterol“ na obalu slunečnicového oleje. Po všech rostlinných tuků cholesterol prostě nelze - jedná se o satelit živočišných tuků. A nápis „naprosto přírodní produkt“ a „100% organické“ - A grinvoshing. Více než 90% z těchto prohlášeních - marketingový trik. Zkontrolujte, zda obal, který říkal „žádný cukr“. S největší pravděpodobností tento výraz výrobce má na mysli pouze bílý cukr. Místo ní mohl přidat sacharóza, maltóza, kukuřičný sirup, melasa, fruktóza. Je to všechno příliš cukr.

Bright „dítě“ balíček. Produkt může být psevdodetskim. Například ve formě vařené snídaně čokoládové kuličky: Obal vypadá hezky a reklamy přesvědčit výhody pro dítě. Ve skutečnosti tyto potraviny dětem dát nežádoucí - to je velmi mnoho cukru.

nepřirozený vzhled

Někteří výrobci se snaží prodat zboží za každou cenu. K tomu, že je to neuvěřitelně krásné. Natolik, že to vypadá nepřirozeně.

Na co se zaměřit

Příliš mnoho třpytky. Cast lesk května jablka - jsou pokryté voskem, takže nemají kazit během přepravy a skladování, a mají delší obchodovatelné. Sama o sobě, vosk není nebezpečné, ale problém je, že pohlcuje pesticidyKteré lze zpracovávat ovoce. Apple udrží svěžest a krásné, ale s chemickými látkami.

Je to brilantní a rybí filé: To je čerpána s polyfosforečnanu roztoku pro udržení vlhkosti. Takový produkt může být opakovaně zmrazit a rozmrazit se filet je suchá a bude vypadat dokonale hladké a lesklé.

Velmi syté barvy. Jasně růžové klobásové doktorské - produkty, které byly přidány barviva a barvicí západky.

Nereálné skladovatelnost

Důvodem k otázce kvality výrobku se staly příliš velké a příliš málo trvanlivost. Mohou mluvit o porušování technologie při výrobě zboží nebo nadbytek konzervantů.

Připomeňme si, co by mělo být skladovatelnost na nejpopulárnější potravin:

• mléko: pasterizuje uloženy do 5 dní Sterilizováno - 7 dní v UHT Tetra Pak - až 6 měsíců;
• sýr: 5 dní;
• vejce: Dieta nezůstal déle čerstvé než 7 dní, příbor - od 8 do 25 dnů z chladničky a až 120 dní v chladničce;
• Chléb, pekárenské výrobky: 3 dny.

Škodlivý složení a varování

Na by měl být uveden na štítku jakéhokoli produktu nejen kompletní složení, ale také o nebezpečí informací určité složky.

Na co se zaměřit

Potravinových doplňků. Známé „eshki“ může být jak škodlivé a prospěšné. Například, E300 - je vitamin C, a E306 / E309 - vitamin E. Ale E122, E104, E110, E129, E124, E102 - barviva pro děti nebezpečné. Jsou-li ve výrobku, na štítku by měly být výstražná zpráva „obsahuje barvivo (y), které mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.“

Alergeny. Musí být zadán okamžitě po složení. o alergeny věta začíná slovy „Může obsahovat ...“ nebo „Obsahuje ...“. Například, „produkt může obsahovat stopy sóji a podzemnice olejné.“

Drobným písmem a obsah štítků

Ujistěte se, že získat přehled o drobným písmem na štítku. To je vynikající indikátor kvality výrobku.

Na co se zaměřit

Umístění složky. Jako součást složek výrobku jsou uvedeny v sestupném pořadí, to znamená v první řadě je látka, která nejvíce. Například u bílého chleba na začátku seznamu bude pšeničná mouka, a nakonec - soli nebo cukru. Podle této logiky, v žitného chleba na prvním místě by měla stát žitná mouka. Ale to není vždy: tam je často více než pšeničná mouka.

Region původu. Někdy se může skrývat podraz - například v případě, že mořská sůl vyrábí v Moskvě, kde není moře, a víno v Murmansku, kde není pěstování vinné révy.

Požadované znaky. Na každém z jejich označení musí být alespoň tři:

• Single sign výrobků na trh státy - členy celní unie.
• Charakteristika „ze zdravotně nezávadného materiálu“ - symbol "glass-vidlice».
• Písmeno plast (1 až 7), která vypovídá o bezpečnosti materiálu a stupeň využití. V případě, že výrobek v Evropě a je deklarován jako ekologické, na etiketě musí být přítomen euro-list - bílý list na zeleném pozadí.

Hmotnost nebo objem velikosti produktu a obalu. Zkontrolujte, zda jsou v souladu s sebou: v obvyklé velikosti balení mohou být pouze 863 ml mléka, zatímco ve stejnou cenu, kterou jsou zvyklí platit za litr. Nákupu výrobků uložených v kapalině (např., Olivy ve slaném nálevu nebo sirup ananas kroužku) nemusí nezbytně odkazovat na celkovou hmotnost, a ztráta hmotnosti kapaliny: výrobce je povinen ji určit.