Jak vařit lasagne bez trouby
Jídlo / / December 19, 2019
To lasagne je nejen připravena na talíř dvakrát rychlejší než klasické, ale také vyžaduje, aby se připravit jen jednu misku.
přísady
- 6-8 listy pro lasagne;
- 500 g rajčat ve slaném nálevu;
- 2 lžíce rajčatový protlak;
- 2 stroužky česneku;
- ½ lžičky sušené bazalky;
- 1 vedoucí cibule;
- 400 g mletého hovězího masa;
- 250 g smetanový sýr;
- 250 g ricotta;
- 150 g nastrouhaného tvrdého sýra.
příprava
Zvolit poměrně hluboké mísy s tlustým dnem a nepřilnavým povrchem.
Rozehřejeme olej a osmahneme jednu nakrájenou cibuli, dokud transparentní, přidejte nasekaný česnek a držte ji na ohni půl minuty více.
Vmíchejte bazalkou, přidáme mleté maso a roční období. Jakmile se nádivka bude chytit, dát mu rozdrtil rajčata a rajský protlak.
Nechá se vařit na mírném ohni po dobu 10 minut, pak sezony se solí a pepřem.
Obvyklá bešamelu v tomto receptu není, nahradí se sýr směs. Connect smetanový sýr (můžete si vzít nějaké doplňky, jsme použili s paprika) a ricotta 100 g nastrouhaného tvrdého sýra dohromady. Osolíme.
Co se týče listů lasagne, pak můžete bez obav použít připravené sušené desky nebo si sami, přičemž jako základ
domácí nudle recept.Rychle vařit listy v případě potřeby instrukcí.
Přibližně ⅔ bolognesa převod na samostatné misce, přičemž zbytek šíření nad dnem a blízkých listů. Promazhte všechny ¼ sýr směs a znovu dát listy. Opakujte Vrstvy jeden po druhém, hrot pokropí zbývající sýr, lehce stiskněte dlaně anténu a kryt.
Tomita lasagne na střední teplotě po dobu asi 20 minut, nebo dokud se listy dosáhnou připravenost a sýr se roztaví. Posypeme nějaké bylinky a podáváme horké.