Jak vařit domácí ramen
Jídlo / / December 19, 2019
Pro nás instantní nudle se stala symbolem studentského hubené stravy, ale ve skutečnosti to může být snadno proměnil vydatné, rychlý a poměrně autentické oběd, pokud se liší přísady a změnit techniku vaření.
Složení:
- 2 šálky (500 ml) bujónu;
- 1 blok instantní nudle;
- 2-3 hub;
- hrst vařené krevet;
- 2 pažitka kmenové (bílá část);
- kus (2 cm), zázvor;
- 2 lžíce sojové omáčky;
- 2 lžíce sladké omáčce;
- 1 stroužek česneku;
- 1 vaječný žloutek nebo celé vejce vařené;
- limetková šťáva podle chuti.
Klíčem k mnohem užitečnější a chutných instantních nudlí - domácí polévku. Zbavit pytlů koření, který se dodává s nudlemi a používat zeleniny, kuřecí nebo hovězí vývar domácí.
Do misky přišel ještě voní, přivést vývar k varu a umístit jej do stroužkem česneku, zázvoru a čistí stonky pažitku. Vyjměte nádobu z tepla, přikryjte a nechte stát 2-3 minuty. Chytit všechny přísady a pak se vrátit kapalinu do ohně.
Kdy živná půda opět zaburlit, nalít ji do sóji a sladkokyselou omáčkou. Přidejte sůl podle chuti, pokud je to nutné. Snížení tepla a provádí v polévka nudle bloku. Kryt a note jedna minuta.
Jak plyne čas, ležel na povrchu houby a krevety. Znovu pokrýt kontejner a nechte jej zahřát po dobu jedné minuty a půl.
Vložte pokrm do hluboké misky a přidejte syrový žloutek nebo snížit na polovinu vařené vejce. Posypeme zelenou cibuli a ochutíme sladkokyselou omáčkou a limetovou šťávou.
Mimo jiné různé přísady se může stát sezamová semínka, nasekané arašídy, nori listy nebo smažené tofu.