7 možných produktů, které vám pomohou lépe pracovat
Produktivita Jídlo / / December 19, 2019
Elvira Valiullina
brand manažer hybridní prostor "stůl».
Food ovlivňuje nejen zdraví, pohodu a postavu, ale také v mozku. Například mastné potraviny zhoršujeZvýšit svou paměť tím, že jí právo. krátkodobá paměť. A pokud se během práce přemýšlet o kousek pizzy, budeVysoce kalorické potraviny-narážky zhoršit pracovní výkon paměti při vysokých a nízkých potravin cravers. zpomalit na příjmu a méně pamatovat. Ale je tu dobrá zpráva: existují produkty, které stimulují mozek.
1. káva
Není žádným tajemstvím, že díky kávě k překonáníKofein a adenosin. ospalost a cítit více energie. Je to zásluha kofeinu: blokuje adenosinu, což způsobuje únavu a chuť na spánek. Takže šálek kávy v dopoledních hodinách není jen rituál, a dobrým zvykem.
Cheer během pracovní den kofeinu také pomůže: zvyšujeÚčinky kofeinu na náladu a výkon: studie o realistické spotřeby. Koncentrace a snižuje reakční dobu. Po šálku kávy budete pracovat efektivněji.
Rada: veselost po šálku kávy - jednorázová akce. Nepijte příliš mnoho ve snaze lépe cítit. Kofein - psychostimulanty návykové. V případě, že jsou zneužívány, mozek přizpůsobí a zastávek, aby se přiměřené množství kávy jako povzbuzující prostředek. Proto se snažte vypít více než 1-2 šálky denně.
2. ořechy
Při práci, mozek napjatá a spotřebovává energii. A čím složitější úkol, tím více energie, kterou potřebuje. Ořechy jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, bílkoviny, mozek a proto dodávat energii, zlepšovatPoznání: nová hranice pro ořechy a bobule. jeho kognitivní schopnosti a paměťLONG-TERM příjem NUTS VE VZTAHU K kognitivní funkce u starších žen. . Hořčíku ve složení matic chrání tělo od stresu a napětí.
Pro mozek nejužitečnější vlašských ořechů. Obsahují omega-3 mastných kyselin, která je nezbytnáNové pohledy do účinek vitamínu B₁₂ a omega-3 mastných kyselin na funkci mozku. k mozkové činnosti.
Rada: znát míru. V ořechy hodně kalorií a tuku, takže jimi můžete snadno získat tuk. Ze stejného důvodu se snažím jíst ořechy, cukr a sůl. Kozinaky, tyče nebo solené arašídy - to není nejzdravější svačinu.
3. ryby, losos
Náš mozek je 60%Omega-3 mastné kyseliny a jejich úloha v nervovém systému centrálního. tuku, a polovina tohoto tuku - omega-3 mastných kyselin. Mozek používá při vytváření nových neurony a nervové buňky, které jsou potřebnéNové pohledy do účinek vitamínu B₁₂ a omega-3 mastných kyselin na funkci mozku. pro učení a paměť.
Omega-3 není produkován v lidském těle, takže jediný způsob, jak je získat - s jídlem nebo potravinářských přídatných látek. Většina mastných kyselin v druhu losos ryb: somge, lososa a pstruha. Pokud nechcete jíst ryby, pak se poraďte se se svým lékařem o příjem rybího tuku.
Lidé, kteří pravidelně jedí ryby v mozku délePravidelná konzumace ryb a mozku ztráta šedé hmoty s věkem. šedá hmota v porovnání s těmi, kteří ho jedí vzácné. Jen šedá hmota kontroly paměti a je odpovědný za rozhodování.
Rada: Světová zdravotnická organizace doporučujePrevenci infarkty a mozkové příhody. jíst ryby alespoň dvakrát týdně. To je užitečné pro mozek, srdce a cév, snižuje riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice.
4. dýňová semínka
Pro mozek potřeby hořčíku, železa a zinku. Tyto stopové prvky jsou dýňová semínka a jejich oleje.
magnéziumHořčík v člověku: důsledky pro zdraví a nemoci. potřebný pro učení a paměť, zinekZinek: indikace při poruchách mozku. - pro neurony, železoNedostatek železa na neuronální funkci. - pro soustředění a vnímání. Nedostatek těchto živin zpomaluje mozek s věkem jeZinek a jeho vliv na oxidační stres u Alzheimerovy choroby. příčinou demence (Alzheimerova choroba).
Rada: stejně jako ořechy, dýňová semínka jsou velmi vysoký obsah kalorií: oni jsou 556 kalorií na 100 gramů V den, kdy je dostatečně jíst 25-30 g - například přidáním do kaše na snídani nebo zasunutí dýňovým olejem salát.
5. tmavá čokoláda
Hořká čokoláda s obsahem kakaové větší než 70% zlepšujeSpotřeba kakaových flavanols vede ke zlepšení akutní ve vizuálních a kognitivních funkcí. paměť a podporujeSladký život: Vliv vědomím konzumace čokolády na náladu. produkce dopaminu, což je pozitivní vliv na náladu.
Ve Spojených státech provedenPříjem čokoláda je spojena s lepší kognitivní funkce: Maine-Syracuse dlouhodobá studie. experiment, kterého se zúčastnilo 968 lidí. Některé z nich byly jíst čokoládu pravidelně, a další - jen zřídka. Účastníci dostali provést stejný úkol. V důsledku toho se lépe vyrovnat se s nimi ti, kteří jedli čokoládu často.
Rada: nejedí příliš mnoho čokolády, zejména mléko. To zvyšuje hladinu cukru v krvi a krátký čas způsobuje pocit únavy a letargie.
6. borůvka
borůvky velmoci nepřidá, ale bude chránitBlueberry suplementace zlepšuje paměť u starších dospělých. mozkové buňky ze změn souvisejících se stárnutím. Vše díky antokyanů - antioxidant, který dává borůvek modré.
Anthokyany se hromadí v organismu a zvýšeníNedávné pokroky v bobule doplnění a úbytku kognitivních funkcí související s věkem. Komunikace mezi mozkovými buňkami. Vykazují podobné vlastnosti a jiné plody: černý rybíz, brusinky a borůvky.
Rada: užitečné vlastnosti mají nejen čerstvé, ale i mražené borůvky. Ale lepší, aby byly vysušeny: je to příliš sladké a ne tak užitečná.
7. kurkuma
Kurkumy - to koření, který je vyroben ze stejné rostliny. To se obvykle přidává do rýže, aby to pěknou žlutou barvu a je používán ve složení kari. Je to dobré pro duševní schopnosti a zlepšuje náladu.
Antioxidant kurkumin ve svém složení chráníVliv kurkuminu (kurkuma) pro Alzheimerovu chorobu. mozkové buňky před stárnutím a podporujeAntidepresivní účinnost kurkuminu: zapojení serotoninového a dopaminového systému,. produkce dopaminu a serotoninu, který pomáhá v boji proti depresi.
Rada: přestože kurkuma a užitečné, nejezte ji lžícemi. Je lepší přidat koření na pečené brambory, rýže, ryb a kuřecí pokrmy.