14 jednoduché a chutné salát s kalamáry
Vzdělávací Program Jídlo / / December 19, 2019
Chobotnice - bohatý, ale dietní výrobek: 100 g má tolik jako 18 gramů bílkovin a pouze 110 kalorií. Chcete-li se dozvědět, jak se snadno čisté a řádně vařené chobotnice, čtení zde.
Zde jsou občerstvení, které můžete udělat s ready-vařené, uzené nebo konzervované korýše.
1. Salát s chobotnice a okurkou
doba vaření: 10 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 2 malých okurek;
- 1 malá cibule;
- 2 lžíce krému;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Vaří olihně a na plátky. Omyjte a nakrájejte okurku. Oloupané cibule (nejlépe sladký salát) nakrájíme na půl kroužky. Všechny ingredience, sůl, pepř a dochutíme salát smetanou.
2. Salát s chobotnice a okurky
doba vaření: 15 min.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 2 malý okurkou;
- 2 vejce;
- 1 cibule;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Za prvé, put vařit hard-vařená vejce. V tomto okamžiku, řez na proužky chobotnice těl a okurek (lepší vytlačit přebytečnou kapalinu). Oloupeme cibuli a nakrájíme na půl kroužky. Vejce jsou čisté, cool a vetřete na hrubém struhadle.
Všechny ingredience, sůl a pepř salát. Sezóna s majonézou, lepší - dům.
3. Vaječný salát s chobotnicí
doba vaření: 12 minut.
Složení:
- 1 kostra chobotnice;
- 2 vejce;
- 2 lžíce majonézy;
- banda zelené cibulky;
- sůl podle chuti.
příprava
Vařit chobotnici a vejce. První řez kroužky nebo pásky, druhý kotleta velké kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a spojit jej s ostatními složkami. Sůl, pepř a sezóna salát.
vajíčka perfektně s chobotnicí. V případě, že salát je, tyto složky, je zaručeno, jemná chuť. Tento recept lze doplnit konzerv kukuřice - bude ještě chutnější.
4. Salát s olihně a sýrem
doba vaření: 15 min.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 2 vejce;
- 100 g smetanový sýr;
- 2 stroužky česneku;
- 3 lžíce majonézy;
- banda petrželkou.
příprava
Pro tento salát je vhodná jak vařené a uzené chobotnice. Je třeba je nakrájíme na proužky nebo kroužky. Vejce natvrdo nakrájené na kostičky. Ochlazená sýr rub na hrubé struhadlo, jemně chop petržel, rozdrtit stroužky česneku.
Když se připravují všechny ingredience, spojit je a dochutíme salát s majonézou.
5. Salát s kalamáry a jablkem
doba vaření: 15 min.
Složení:
- 3 jatečný trup chobotnice;
- 3 vejce;
- 1 okurek;
- 1 zelené jablko;
- 1 citron;
- 2 lžíce olivového oleje;
- petržel, kopr, bazalka.
příprava
Dokud vařených vajec, vařit a řezané olihně kroužky. Okurka poshinkuyte malé proužky nebo třít na hrubé struhadlo. Udělal totéž s jablky. Greeny jemně kotleta. Hard-vařená vejce s vidličkou kaši.
Připravte si náplň. K tomu, smíchejte šťávu z jednoho malého citronu s olivovým olejem. Na koření můžete přidat lžíci sojové omáčky nebo pár lžiček zrnitý hořčice.
Sezóna salát a promícháme. Dát trochu vařit a podáváme.
6. Salát s chobotnice a čínského zelí
doba vaření: 15 min.
Složení:
- 3 jatečný trup chobotnice;
- ½ hlava zelí čínské zelí;
- 2 rajčata;
- 2 papriky;
- 2 lžíce olivového oleje;
- petržel a jiné zelené;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Řezané pásy vařené chobotnice, rajčata, čínského zelí, čistí ze semen papriky. Salát bude krásnější, pokud papriky jsou barevné. Greeny jemně kotleta.
Všechny ingredience, osolíme a přidáme máslo. Někteří lidé preferují, aby zaplnil salát s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
7. Salát s chobotnice a korejskou mrkví
doba vaření: 10 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 200 g mrkve v Korean;
- 1 cibule;
- 3 lžíce sójové omáčky;
- červený pepř podle chuti.
příprava
Velmi rychlý salát, pokud jste dokončili Korejský mrkev. Jen budete muset vařit a nakrájíme na kroužky chobotnice, vyčištěny a nakrájíme na půl kroužky cibule. Kombinovat všechny přísady ve velké míse, pepřem, přidáme sójovou omáčku a míchejte. Salát bude ještě chutnější, pokud mu dáte pár hodin vyluhovat.
8. Salát s chobotnicí a řepa
doba vaření: 12 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 1 malý řepa;
- 3 vejce;
- 100 g tvrdý sýr;
- 3 stroužky česneku;
- 3 lžíce majonézy;
- sůl podle chuti.
příprava
vařit řepa, vejce a chobotnice. Poslední dvě ingredience nakrájíme na malé kostičky. Česnek jemně nasekáme nožem nebo projít tisku. Sýr a řepa třít na středním struhadle. Připojit vše v jedné misky, osolíme, dochutíme majonézou.
9. Salát s chobotnice a hub
doba vaření: 10 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 200 g nakládaných hub;
- 2 vejce;
- 2 čerstvé okurka;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl podle chuti.
příprava
Vařené chobotnice (můžete také použít konzervy) nakrájíme na proužky. Stejně tak s okurkami. Vejce natvrdo nakrájené na kostičky. Pokud máte velké houby, měly by být také střih.
Smíchejte všechny ingredience a sezónu s majonézou. V případě potřeby (v případě, že houby se nedá požadované slanost) soli.
K dispozici je varianta tohoto salát s čerstvými žampiony a dušenou nakládaných okurek.
10. Salát s chobotnicí a krabí tyčinky
doba vaření: 10 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 200 g surimi;
- 100 g smetanový sýr;
- 2 stroužky česneku (nepovinné);
- 3 lžíce majonézy nebo smetany;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Vařené nebo uzené chobotnice řez na proužky. Stejně tak s krabí tyčinky. Tavené sýry rub na hrubé struhadlo. Bude to snazší, pokud jsou silně ochladí.
Připojte nasekané chobotnice, Krabí tyčinky, sýr, majonéza nebo zakysanou smetanou. Sůl, pepř a míchejte. Pokud máte rádi pikantní, přidáme do salátové jeden nebo dva stroužky česneku.
11. Salát s chobotnice a krevety
doba vaření: 12 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 200 g krevety;
- 2 vejce;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl podle chuti.
příprava
Kůry a vařit krevety a chobotnice. Poslední řez kroužky a krevety nakrájíme na dvou nebo tří částí, v případě, že jsou velké. Vařené vejce natvrdo nakrájíme na větší kostky.
Smíchejte všechny ingredience, osolíme a dochutíme salát s majonézou.
Někdy se také přidává olivy, cherry rajčata a papriky, a vyplňování pomocí zakysanou smetanu, smíchané s kečupem. Experimentovat!
12. Salát s chobotnicí a rajčaty
doba vaření: 10 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 2 obvyklé rajčat nebo 8-10 cherry rajčata;
- 1 červená cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 100 g tohoto sýru;
- 50 g oliv;
- 4 lžíce olivového oleje;
- 2 lžíce citronové šťávy;
- 1 lžíce vinného octa;
- ½ lžičky soli a černého pepře;
- bazalka, petržel a další byliny podle chuti.
příprava
V malé misce, připojte citronovou šťávu, ocet, olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř. Vyplnit tento nasekané zelené a oloupané, nakrájené cibulové kroužky červené. Nech to vařit.
Vařené chobotnice a olivy nakrájíme na kroužky. Cherry rajčata snížit na polovinu, obvyklý - kostky. Jen snížit na feta sýr. Zkombinujte tyto ingredience se zálivkou, dobře promícháme a necháme vařit na chvíli.
13. Salát s chobotnice a avokádem
doba vaření: 12 minut.
Složení:
- Chobotnice kostry 2;
- 2 avokádo;
- 2 malých okurek;
- 2 lžíce sojové omáčky;
- 1 čajová lžička dijonské hořčice;
- petržel a další byliny podle chuti.
příprava
Vařené chobotnice nakrájené kroužky. zralý avokádo kůry a řez na kostičky. Udělal to samé s čerstvými okurkami. Mleté maso petržel.
Udělat vyplnění: Odstraňte kůži z rajčat a třít je na struhadle, pak smícháme s sojovou omáčkou a hořčicí. Pokud nechcete mít čerstvá rajčata, rajčatový protlak, využití.
Připojení calamari avokádo a bylinkami a odlití omáčku.
14. Thajský salát s chobotnicí
doba vaření: 20 minut.
Složení:
- 3 jatečný trup chobotnice;
- 1 čerstvého zázvoru kořen;
- 1 citron;
- 1 cibule;
- 1 malý paprika;
- ½ hlava zelí čínské zelí;
- 2 stroužky česneku;
- 1 lžička cukru;
- sůl podle chuti.
příprava
Připravte náplň: prošel tiskové česnekovou kaší do pasty s chili. Práce s ním, mějte se na pozoru: feferonky může způsobit popáleniny na kůži. Přidejte polovinu citronovou šťávu, cukr a sůl. Zamíchejte a nechte stát po dobu 10-15 minut nabíjení.
V tomto okamžiku, vařit a střih olihně kroužky, kotleta zelí, kůru a nakrájené polokroužky cibule, zázvor hroutit. Pokud není k dispozici čerstvý kořen zázvoru, použijte zem.
Smíchejte všechny složky a nalije předem připravený omáčku.