10 nejchladnější saláty se sýrem

Rajčata, olivy, hrášek, kuřecí maso a šunka dokonale doplňují sýry.

1. Salát se sýrem a česnekem

přísady

• 300 g sýru;
• 4 stroužky česneku;
• 3 lžíce majonézy;
• sůl a pepř - podle chuti;
• Cibule zelená - nepovinné.

příprava

Rošt sýr na střední struhadlo, česnek a nit je prostřednictvím tisku. Dát vše do mísy, dochutíme majonézou, solí a pepřem.

vložit lednička po dobu 1-2 hodin. Před podáváním posypeme zelenou cibulkou.

2. Salát se sýrem a rajčaty

přísady

• 450 g cherry rajčat;
• 250 g mozzarelly;
• 1 svazek bazalky, koriandr nebo jiné zeleně;
• 3 lžíce slunečnicového oleje;
• 1 lžíce olivového oleje;
• sůl a pepř - podle chuti.

příprava

Cherry snížit na polovinu. Sýrem a greeny nahrubo nasekejte.

Složit ingredience v misce. Přidáme máslo, sůl a pepř.

3. Salát se sýrem a okurkou

přísady

• 450 g okurky;
• 1 červená cibule;
• 1 malá parta bylinky (petržel a kopr);
• 100 g měkký kozí sýr;
instagram viewer
• ½ lžičky soli;
• 2 lžíce majonézy;
• 4 lžíce odtučněného jogurtu;
• 2 lžíce řecký jogurt;
• 1 kávová lžička olivového oleje;
• 1 špetka mletého pepře.

příprava

Okurky nakrájíme na plátky, cibuli - polokroužků. Nasekáme najemno nasekáme bylinky a sýry.

V misce přidáme okurky a cibule. Osolíme, kryt s fólií a nechat po dobu 1-2 hodin v chladničce.

Poté vyjměte z chladničky, přidejte greeny. Sezóna majonézu a jogurt. Posypeme sýrem, pokapeme olivovým olejem a pepř.

4. Salát se sýrem, ředkvičky a celer

přísady

• 300 g modrého sýra;
• 4 celer;
• 5 pažitka stonky;
• 6 ředkvičky;
• 1 hlava ledový salát;
• 4 lžíce majonézy;
• 2 lžíce řecký jogurt;
• 1 lžíce vinného octa;
• sůl a pepř - podle chuti.

příprava

Rozpadat asi ⅔ sýra. Celer a cibule řez na plátky média, ředkev - tenké plátky, salát - příčně do čtyř kusů o tloušťce 1,5-2 cm.

Zbylý sýr, místo v misce a poslat v mikrovlnné troubě po dobu asi 15 sekund. A pak bič ji v mixéru s majonéza, Jogurt, ocet, sůl a pepř. Zaslat výsledné směsi v chladničce po dobu 30-40 minut.

Celer smícháme s ředkvičkami, sýrem a cibulí. Ledový salát ležela na čtyřech porcovaných nádobí. Pour sýrovou omáčkou. Posypeme sýrem na vrcholu se zeleninou.

5. Salát se sýrem, mandarinky a řepa

přísady

• 150 g cukrové řepy;
• 3 mandarinka;
• 1 svazek salátu;
• 1 avokádo;
• 150 g sýru feta nebo měkkým kozy;
• 50 g vyčištěných pistácií;
• 1 lžička citronové šťávy;
• 60 ml pomerančového džusu (s výhodou čerstvě vymačkané);
• 2 lžičky pomerančová kůra;
• 1½ lžíce medu;
• ½ lžičky dijonské hořčice;
• ¼ lžičky soli;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• ½ lžičky máku stolování.

příprava

Vařit řepu. Mandarinky rozdělit do segmentů, a odstranit je z kůže. Narva salát ruce. Avokádo a řepa nakrájíme na malé kostičky. Sýr kaše.

Na spodní straně salátová mísa salátu kladen na vrcholu toho řepa, mandarinka, pistáciové oříšky a avokáda, pokapeme citronovou šťávou. Posypeme sýrem.

Na náplň rozšleháme v mixéru oranžový šťáva, kůra, med, hořčice, sůl a máslo. Po přidání mák. Pour zálivka těsně před podáváním.

6. Salát se sýrem a zeleným hráškem

přísady

• 8 plátků slaniny;
• 3 lžíce krému;
• 3 lžíce majonézy;
• 1 lžíce jablečného octa;
• 1 špetka soli;
• 1 cibule;
• 150 g sýru;
• 1 svazek petržel;
• 300 g čerstvých nebo konzervovaných hrachu.

příprava

Bacon řez na kousky ne větší než 1 cm. Smažíme na předehřáté pánvi a místo na papírové ručníky až vychladne.

pro omáčka Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, jablečného octa a sůl.

Plátek cibuli a sýr na kostičky, chop petržel jemně. Dejte všechny ingredience do mísy a přidáme hrášek. Sezóna salát a dobře promíchejte.

7. Salát se sýrem a šunkou

přísady

• 1 lák;
• 3 pažitka stem;
• 2 celer;
• 350 g šunky;
• 250 g na smetanový sýr;
• 3 lžíce majonézy;
• 1 polévková lžíce zrnitý hořčice;
• pepř a sůl - podle chuti;
• greeny - pro výzdobu.

příprava

Najemno nakrájené okurky, cibuli a celer. Ham řez na kostičky.

Umístit všechny své produkty do mísy. Přidejte sýr, majonézu, hořčici, pepř a sůl. Míchejte, obloha s čerstvými bylinkami a podáváme.

8. Salát se sýrem a kuřecím masem

přísady

• 200 g kuřecího masa;
• 4 plátky slaniny;
• 2 celer;
• 1 cibule;
• 3-4 zelené cibule stopku;
• 150 g polotuhé sýru;
• sůl a pepř - podle chuti;
• 60 ml majonézy;
• 120 ml zakysané smetany;
• salát na ozdobu - volitelné.

příprava

Vařit kuře, dokud vařené - asi 25 minut. Bacon nakrájíme na kousky a Brown pánve.

Jemně nasekáme zaoblení, celer a cibule. Sýr rub na struhadle. Dát vše do mísy, osolíme a opepříme podle chuti.

Na omáčku smícháme majonézu a zakysanou smetanou a sezónu misky. Před podáváním položte ji na rovnou desku s listy salátu.

9. Salát se sýrem, těstoviny a olivami

přísady

• 200 g cherry rajčat;
• 100 g vypeckovaných oliv;
• 1 okurek;
• Malá žárovka 1;
• 150 g tohoto sýru;
• 1 stroužek česneku;
• 400 g těstovin fusilli (nebo jiné dle vlastního výběru);
• 300 g řecký jogurt nebo majonézy;
• 3 lžíce citronové šťávy;
• 2 lžíce červeného vinného octa;
• 1 čajová lžička sušeného kopru;
• ½ lžičky sušeného oregána;
• 3 lžíce olivového oleje;
• sůl a pepř - podle chuti.

příprava

Cherry rajčaty a olivami snížit na polovinu, okurky - velké kusy, cibule kotleta. Feta kaše. Česnek projít tisku.

vařit těstoviny. Vyklopit do cedníku a vychladnout.

Na omáčku smícháme jogurt, česnek, citronová šťáva, ocet, kopr, oregano a oleje. Dává do mísy těstovin a zeleniny. Sezóna salát se solí a pepřem.

10. Teplý salát se sýrem a brambory

přísady

• 400 g malých brambor;
• 1 cibule;
• 1 celer;
• 100 g měkký kozí sýr;
• 1 svazek zelených;
• 1 lžíce vinného octa;
• 1 čajová lžička dijonské hořčice;
• 2 lžíce olivového oleje;
• 3 lžíce majonézy;
• sůl a pepř - podle chuti.

příprava

Omyjte brambory a očistit (mladí mohou být ponechány v kůži). Snížit na polovinu a varu. Po mozků a chladu.

Cibuli a celer nakrájíme na malé kostičky. Sýr kaše. Greeny jemně kotleta.

V mísiči, metla octa, hořčice, máslo a majonézy. Brambory, sýr, cibule, petržel a celer nalít omáčku. Smíchejte ingredience, dochutíme solí a pepřem.