Čaj je škodlivá: 6 nečekané zjištění vědců
Vzdělávací Program Zdravotní Stav / / December 19, 2019
Výhody čaje není pochyb o tom, že miliardy Asiatů, kteří používají tento horký nápoj po tisíce let, se nemůže mýlit. Tea dokonale hasí žízeň a osvěžuje, snižuje hladinu cholesterolu a normalizuje kardiovaskulární systém, zpomaluje stárnutí a dokonce dělat chytřejší.
Nicméně hojnost výhod nevylučuje minusy.
1. Horký čaj může způsobit krvácení
Britský audiolog a plastický chirurg Henry Sharpe (Henry Sharpe) se domnívá,Tea může být špatné pro vaše zdravíŽe zvyk pití čaje potrubí horké může vážně ovlivnit nosohltanu cévy. Pára z šálku způsobuje jejich rozšíření a často vyvolává krvácení z nosu.
Kromě toho existuje verzeTea návyky a rakoviny jícnu v oblasti s vysokým rizikem v severním Íránu: založený case-control studie populaceŽe horký čaj může zvýšit riziko vzniku rakoviny jícnu. Naštěstí, to ne všichni souhlasí.
V každém případě se teplota optimální nápoje za to, 50-60 ° C K dosažení ideálu tím, že pití šálku s dost čerstvě stát 5-7 minut při pokojové teplotě.
2. Příliš silný čaj ničí zuby a kosti
The New England Journal of Medicine zveřejněny několik příběhů pacientů, kteří utrpěli ze zvyku nadměrné pití nápoje opojného. To znamená, že pozoruhodný případ 47-leté ženyKosterní fluorózy kvůli nadměrnému pití čajeZa 17 let na denní bázi jsou zpracována tak, aby čaj, vaří od 100-150 sáčky. V relativně krátké době došlo ke ztrátě téměř všechny zuby a dostali nadměrné křehkosti kostí. Jsou to příznaky kosterní fluorózyfluoróza. To je způsobeno nahromaděním fluoridu v kostech pocházejících včetně silného čaje.
Je jasné, že hodně silný čaj ne každý bude zapojit do sebe, ale mějte na paměti, protože to stojí za to. Odborníci na výživu doporučují jíst více než 4-5 šálky denně.
3. Čaj může obsahovat těžké kovy
V roce 2013, Canadian Journal of Toxicology zveřejnila studiiVýhody a rizika konzumace připraveného čaje velké množství čajových sáčků vzorků z různých oblastí naší planety.
TOXIKOLOGIE nalezeny ve vzorcích těžké kovy, zejména olovo, hliník, arsen a kadmium. Předpokládá se, že kovy se dostat do čajových lístků z kontaminovaných půd: často plantáže se nacházejí například vedle neekologické uhelných elektráren.
Koncentrace kovu v nápoji závisí na době infuze. Jestliže je vak ve vodě 15-17 minut, hladina toxických látek se zvýší na nebezpečné (např., některé vzorky koncentrace hliníku byl až do 11 449 g / l při maximální přípustné denně v 7000 ug / L).
Vědci dospěli k závěru, že čím déle čaj vaří, tím více jakýkoliv hnůj se vymyje z listů ve vodě. Z tohoto důvodu není nutné trvat na tom nápoj déle než 3 minuty.
Další možností - dát přednost bílého čaje. Jeho listy jsou narušeny docela mladý, což znamená, že nemají čas akumulovat kritickou dávku těžkých kovů.
4. Někdy čaj je škodlivé pro játra
Bylinné čaje často akumulují pyrrolizidinu alkaloid - toxiny produkované některými druhy kvetoucích rostlin. Například neškodný na první pohled, o matku a nevlastní matkou.
Tyto toxiny negativně působí na tělo jako celek, ale jejich hlavním cílem je játraToxicita a metabolismus pyrrolizidinu alkaloidů. V roce 2015 American Journal of Food Chemistry zveřejnila studiiPyrrolizidinu alkaloidy v bylinných čajů pro kojence, těhotné a kojící ženy 44 vzorků bylinných čajů, které jsou určeny pro děti, těhotné a kojící ženy. Vědci zjistili pyrrolizidinu alkaloid v 86% vzorků.
V zásadě platí, že dávka toxinu, které skutečně získat od čaje (s mírným jeho použití, samozřejmě), je prakticky bezpečný pro dospělého. S dětmi, ale i těhotné a kojící ženy, je situace odlišná. Vzhledem k tělesné hmotnosti dítěte nízkého a více nenarozené dítě je náchylnější k toxiny, které přicházejí s ním od jeho matky.
5. Pití čaje po jídle může vést k nedostatku železa
Výzkum provedený na University of California v roce 2011, se ukázalaAnémie z nedostatku železa v důsledku nadměrného pití zeleného čaje: Čaj „váže“ pokračovat potravin železem, výrazně zhoršuje jeho vstřebávání v těle. Pokud pravidelně pít čaj po jídle, to může být opilý před žláz deficitu, což s sebou nese nepříjemné důsledky: zhoršení kůže, vlasů, ochablost až anémie z nedostatku železa, které mají řešit lékaře.
Proto lékaři doporučujíVliv čaje a jiných dietních faktorů na vstřebávání železa Nemám pít nápoj k snídani, oběd nebo večeři. Před čaj musí absolvovat minimálně 20 minut.
6. Čajové provokuje nespavost
Vina kofein a aromatické látky, za což jsme ve skutečnosti, čaj a lásky. Povzbuzující účinek nápoj má fyziologický základ: tepovou frekvenci, průtok krve se urychluje, nadledvinky vylučují více adrenalinuKofein vliv na krevní tlak, Centrální nervový systém a mozek přijít vzrušení... V dopoledních hodinách, nebo ve středu celodenní čaje pracovní - jen dar z nebes!
Ale večer čaj vzrušení vás může zabít všechny spánek. Pokud skutečně chceme šálek čaje v noci, je lepší omezit rostlinné nápoje, obsah kofeinu, který je snížen ve srovnání s černou a obzvláště zelený čaj.
viz také🧐
- 10 teplé nápoje pro ty, kteří jsou unaveni z pravidelných kávy a čaje
- Vše, co jste chtěli vědět o kávě: přínosy a škody z populární nápoj
- Výhody a škody z tomel: jak přijímat náboj vitamínů, není problém