8 možných produktů, které budou poskytovat lepší sluneční vitamin D

Nedostatku vitamínu D trpíVitamin D nedostatek téměř jedna miliarda lidí na celém světě. A fráze „trpět“ - bez přehánění.

Tento prvek je zásadní pro mnoho procesů v těle. Například deficit nemůže být normální vstřebávání vápníku - což znamená, že nehty, vlasy, zuby, kosti stávají křehké a zranitelné. Také, když nedostatek vitaminu D ovlivňuje metabolismus, imunitní systém, nervový systém a svaly. Existují návrhy, že snížená hladina vitaminu přímo provokujeVitamin D nedostatek onemocnění, jako jsou:

• obezita;
• diabetes;
• vysoký tlak;
• různé druhy rakoviny;
• autoimunitní onemocnění - jako je roztroušená skleróza;
• deprese.

Potřebná denní dávka vitaminu D u lidí ve věku 1 rok až 70 let věku mezi 15 mcg (600 IU mezinárodních jednotek).

Tam je rozšířená víra, že užívání doplňkového vitaminu D není nutné. Tělo syntetizuje požadované částky za působení slunečního záření. To je pravda, ale jen částečně.

Chcete-li získat denní dávku, budete potřebovat 20 minut denně vystavit přímému slunečnímu světlu po dobu minimálně 40% těla. Průměrný občan není schopen získat tolik opalování i v létě nebo v teplých krajích

Nedostatek vitaminu D: Jediný střed analýza pacientů ze 136 zemí. A v případě, že slunce není dost, se situace zhoršuje: požadovanou denní dávku vitaminu D se zvyšujeVyhodnocení obsahu vitaminu D3 v rybách: Je vitamin D Content přiměřené pro splnění dietní požadavek na vitamin D? do 1000 IU (25 mikrogramů).

Obecně platí, že neexistuje žádná alternativa. Každý z nás by měl hledat další zdroje kromě vitaminu slunečního záření. Naštěstí to není tak těžké. Stačí zařadit do jídelníčku potraviny, které jsou zaručeny naplnit vaše D-zásob.

1. losos

100 g ryb obsahuje průměrně9 Zdravé Potraviny, které mají vysoký obsah vitaminu D od 360 až 685 IU vitaminu D. Ale je důležité, kde to bylo uloveno lososa.

studie ukazují,Vyhodnocení obsahu vitaminu D3 v rybách: Je vitamin D Content přiměřené pro splnění dietní požadavek na vitamin D?Že ryba, která vyrostla v přírodě, má více vitaminu - asi 1000 IU na 100 g To znamená, že část volně žijícího lososa pokrývá denní potřebu D-full. Ale chov ryb méně hodnotné: obsahuje pouze 250 IU vitaminu na 100 g

2. Sleď, sardinky, makrely a halibut

Nižšími náklady, ale neméně užitečnou alternativou k lososa.

Fresh Sleď obecný průměr zahrnujeRyby, sleď, Atlantic, syrový 1628 IU vitaminu D na 100 g porci. A je to dokonce více než denní normu.

Mimochodem, o možném předávkování nebojte se: a zdravé tělo samo reguluje množství vitaminu přicházející ze slunečního záření a potravin. Nadbytek vitaminu D často vydělávají zneužívání lékárnu biodobavkami.

Mořeného sleď také dostatek vitaminu - v průměru 680 IU na 100 g Ale tento výrobek má vadu v něm příliš mnoho soli.

Dobrý a další tučné ryby:

• sardinky - cca 270 IU v jedné porci;
• makrela - 360 IU na porciRyby, makrela, Atlantic, syrový;
• halibut - 600 IU v jedné porciRyby, halibut, Grónsko, syrový.

3. Rybí olej z tresčích jater

V čajové lžičce tohoto typu rybí olej obsahujeVitamin D, rybí tuk, sluneční světlo, a křivice: historický pohled o 450 IU vitaminu D. Dobrá nabídka pro úspěch, ale musíme mít na paměti, že přebytek rybí tuk může poškodit zdraví.

4. konzervovaného tuňáka

Jeho výhodou - dostupnost a nízká cena. 100 g konzervované obsahuje až 236 IU vitaminu D. Kromě toho obecný - zdrojem vitaminu K a niacin.

Ale to má své nevýhody. Například, část plechovek sůl. Také v tomto tuňáka může být zvýšený obsah rtutiRtuť v konzervovaného tuňáka: bílá proti lehkému a časové variace. Proto byste neměli jíst víc než 100-150 gramů týdně.

5. krevety

Vitamin D v nich není tak moc - asi 150 IUKorýši, krevety, smíšených druhů, surové 100 g Ale krevety mají jednu nespornou výhodu: jejich maso, na rozdíl od filet z mořských ryb, obsahuje minimální množství tuku.

6. ústřice

Ve 100 g porci divokých ústřic - pouze 68 kalorií, ale 320 IUMěkkýši, ústřice, východní, divoká, surová vitamin D, což je téměř trojnásobek dávky vitamínu B12 a tělo potřebuje hodně mědi a zinku.

7. žloutky

Pro ty, kteří nemají rádi mořské plody. Ale tady, stejně jako v případě lososa, je důležité, v jakých podmínkách žili nosnic.

Typické vaječný žloutek, zničen pěstováno uvnitř kuřete, obsahuje pouze 18 až 39 IUPřirozený obsah vitamínu D v živočišných produktech vitamin D. Ale slepice, pěstované volný rozsah pod sluncem, výsledky vyrábět 3-4 krát vyššíchovu pod širým nebem: přírodní alternativou pro výrobu vitamínu D obohacený vajec.

Vedoucí obsahu vitamínu D - žloutků od slepic konzumovat tento vitamín obohacené potraviny: obsahuje až 6000 IUÚčinky vitamínu D (3) -enriched dieta na vaječný žloutek vitamínu D (3) Obsah a kvalita žloutku jeden žloutek.

8. Houby jsou pěstovány v otevřeném terénu

Stejně jako u lidí, houby jsou schopny syntetizovat vitamín D ze slunce. Av důstojných množstvích někdy až 2300 IUposouzení bezpečnosti na posklizňovou úpravu žampionů (Agaricus bisporus) pomocí ultrafialového světla 100 g

Ale to platí pouze pro houby, měl přístup k slunečnímu záření nebo umělému UV záření. Tyto houby, které se pěstují za standardních obchodních podmínek - ve tmě, nelze použít zdroje vitamínu D.