Jak zdravě jíst: výživa pro začátečníky - kurz zdarma od Skillboxu, školení, Termín: 5. prosince 2023.
Různé / / December 06, 2023
Pro příznivce zdravého životního stylu
Vybudujte si krok za krokem systém zdravé výživy. Budete si umět správně vybírat a připravovat potraviny. Naučte se vytvářet vyvážené menu pro jakýkoli rozpočet.
Ti, kteří chtějí mít svou váhu pod kontrolou
Vyberte si pro sebe optimální jídelníček – bez přísných omezení a rizika poruch. Menu můžete aktualizovat bez počítání kalorií. Získejte podporu od specialisty a podobně smýšlejících lidí.
Současný člen Ruské unie odborníků na výživu, dietologů a specialistů potravinářského průmyslu (RUSNDP). Certifikovaný specialista na dětskou výživu UNICEF. Lékařský novinář.
Co je správná výživa a proč je potřeba?
Dozvíte se, co je výživa založená na důkazech a kde hledat spolehlivé informace o výživě a zdraví. Sledujte souvislost mezi výživou a kvalitou života. Formulujte cíl změnit své stravovací návyky.
Vyvážená strava
Pochopíte, co je to vyvážená strava. Použijte vzorce k výpočtu optimálního kalorického obsahu vašeho jídelníčku. Identifikujte 5 skupin potravin a jejich objem ve stravě.
Jak fungují diety
Zjistěte, proč jsou diety tak oblíbené. Prostudujte si mechanismus jejich fungování a důvody poruch. Pochopíte, jak pohodlně přejít z dietní stravy na zdravé stravovací návyky.
Mýty o výživě
Naučte se kontrolovat přesnost faktů a rozlišujte výživu založenou na důkazech od mýtů a podvodů.
Jak racionálně nakupovat potraviny
Zkontrolujte svůj košík s potravinami pomocí kontrolního seznamu. Pochopíte, jak můžete některé typy produktů nahradit jinými beze ztráty. Naučte se plánovat si nákupní seznam a cestu do obchodu. Budete schopni číst etikety a porozumět skutečným složkám produktů.
Jak uspořádat prostor v kuchyni
Naučíte se, jak promyslet kuchyňský prostor tak, aby byl pohodlný a pohodlný pro proces vaření. Udělejte si seznam potřebných domácích spotřebičů a nádobí, které vám umožní vařit rychle a chutně. Pochopíte, jak správně skladovat potraviny.
Jak a co vařit
Naučte se proměnit vaření z práce v příjemný proces. Objevíte nové recepty a pokrmy, nad kterými nebudete muset trávit mnoho času. Pochopíte, jak vaření ovlivňuje jídlo, a budete si umět vybrat vhodný způsob přípravy jídla.
Jak organizovat jídlo ve společnosti
Analyzujte, jak vaše rodina a přátelé ovlivňují vaše stravovací návyky. Naučte se rozlišovat fyziologický hlad od spontánní emocionální touhy po jídle. Budete moci používat nástroje, které vám pomohou nejíst bez pocitu hladu. Pochopíte, jak můžete organizovat jídlo se svým partnerem, rodinou a přáteli.
Jak jíst vyvážená jídla mimo domov
Naučte se, jak si vybrat kavárny a restaurace s tím nejvhodnějším menu pro vás. Budete schopni identifikovat a objednat ta nejzdravější jídla ve svých obvyklých stravovacích provozovnách. Vytvořte si plán stravování na základě vaší základní rutiny.
Bonusový modul. Jak organizovat dětské jídlo
Pochopíte, co skutečně ovlivňuje výživu dětí. Seznamte se s doporučeními WHO o výživě kojenců. Naučte se vytvářet vyvážený jídelníček pro své dítě v závislosti na úrovni jeho fyzické aktivity a věku. Vyberte si nové recepty pro dětské menu.
Závěrečná práce. Individuální dieta na týden
Vytvoříte si jídelníček na 7 dní. Spočítejte si porce, vytvořte jídelníček, promyslete si nákupní plán, košík s potravinami a menu. Připravte si práci v prezentaci a obhájte ji před profesionálním výživovým poradcem.