Průzkum komodit a zkoumání spotřebního zboží - kurz 83 500 rublů. z Ruské ekonomické univerzity pojmenované po. G.V. Plechanov, školení 5 měsíců, Datum: 3. prosince 2023.
Různé / / December 03, 2023
Po absolvování školení budete schopni vykonávat odbornou činnost v následujících oblastech:
- Expertíza, posuzování a správa zboží v podnicích a organizacích veřejného sektoru, jakož i v obchodních organizacích a obchodních strukturách všech forem vlastnictví.
- Finance a ekonomika (z hlediska odborných znalostí a poradenství při obstarávání, skladování a prodeji spotřebního zboží); činnosti ke stanovení hodnot (cen), oceňování předmětů zkoumání, závazků, ztrát; zahraniční ekonomická činnost; činnosti pro provádění, kontrolu a řízení nákupu, skladování a prodeje spotřebního zboží.
- Lehký a textilní průmysl (z hlediska kontroly a řízení kvality výrobků).
- Potravinářský průmysl (z hlediska řízení kvality a zkoumání produktů živočišného a rostlinného původu, v oblasti potravinářské biotechnologie);
- Obsluha, poskytování služeb veřejnosti (obchod, údržba, opravy, poskytování osobních služeb, pohostinské služby, stravování apod.) z hlediska provádění kontroly kvality spotřebního zboží zboží.
- Průřezové typy odborných činností v průmyslu (v oblastech: certifikace výrobků (služeb); řízení kvality produktu (služby).
Studiem v programu „Nauka o zboží a odbornost spotřebního zboží“ budete schopni
prozkoumat:
- nomenklatura spotřebitelských vlastností a ukazatelů kvality a bezpečnosti homogenních skupin potravinářských a nepotravinářských výrobků; faktory, které formují a udržují kvalitu zboží;
- základní metody posuzování kvality a identifikace zboží, metody odhalování a ochrany zboží před paděláním
- požadavky na výrobky;
- legislativní a regulační právní akty, metodické materiály k posuzování shody a postup jejich tvorby, provádění a schvalování;
- vědecké a technické informace v oblasti nauky o zboží, řízení zboží, zkušební a posuzovací činnosti.
učit se:
- posuzovat kvalitu výrobků a analyzovat příčiny jejího poklesu, vypracovávat opatření k jejich odstranění;
- analyzovat nesrovnalosti a důvody vedoucí ke snížení kvality výrobků (práce, služby);
- zpracovat závěry o shodě/neshodě výrobku s požadavky regulačních a technických dokumentů a vypracovat opatření k odstranění závad;
- určit ukazatele sortimentu a kvality zboží;
- vyhledávání vědeckých a technických informací,
- využívat v odborných činnostech tuzemské i zahraniční zkušenosti;
mistr:
- metodika hodnocení kvality zboží pomocí fyzikálních, chemických, fyzikálně-chemických a biologických metod analýzy; metody identifikace a detekce padělaného zboží; základní metody a techniky hodnocení kvality a bezpečnosti spotřebního zboží; identifikační pravidla;
- metody stanovení ukazatelů sortimentu a kvality zboží a způsoby udržení kvality zboží
- metody vyhledávání vědeckých a technických informací, dovednosti v analýze domácích a zahraničních zkušeností z odborné činnosti.
Výhody studia v rámci programu
- Studium v centru Moskvy: v pěší vzdálenosti od stanice metra Serpukhovskaya, stanice metra Dobryninskaya a stanice metra Paveletskaya.
- Možnost zúčastnit se mistrovských kurzů a specializovaných akcí Ruské ekonomické univerzity. G.V. Plechanov a jeho partneři.
- Konkurenční výhoda na trhu práce s certifikátem REU. G.V. Plechanov, přední ekonomická univerzita v Rusku.
- Vytváření sítí s dalšími obchodními praktiky a rozšiřování okruhu vašich obchodních známých a příležitostí.
- Flexibilní rozvrh lekcí vám umožní studovat i s přihlédnutím ke služebním cestám a pracovní vytíženosti.
Jak pokračovat
Požadavky na studenty
Program mohou absolvovat osoby, které mají nebo získávají vyšší/střední odborné vzdělání
Dokumenty pro přijetí
Kopie dokladu o vzdělání s přílohou nebo vysvědčení z místa studia
Pas: 1 pomazánka (fotografie), 2 pomazánka (registrace)
SNILS
Teoretické základy nauky o zboží a zkoušení (22 hodin)
Standardizace, metrologie, potvrzení shody (22 hodin)
Bezpečnost produktu (22 hodin)
Identifikace a metody odhalování padělaného zboží (22 hodin)
komoditní průzkum a zkoumání potravinářských výrobků (96 hodin)
Průzkum komodit a zkoumání nepotravinářských produktů (96 hodin)
Příprava a průběh závěrečné certifikace (12 hodin)