20 tipů, které vám ušetří čas v kuchyni

Pokud jste unaveni strávit spoustu času v kuchyni, bude tento materiál vám pomůže. 20 tipů, které snižují délku pobytu v kuchyni a zlepšit své dovednosti vaření.

Myslíte si, že sami kulinářský odborník? Nebo teprve začíná cestu do světa krásné a chutné jídlo? V každém případě, tipů, které budete číst dále, vám pomůže trávit méně času na vaření. Všechny tipy byly doporučuje kuchařů a kulinářských odborníků. Možná víte, některé z nich, ale po všech těchto tipů, budete ušetřit spoustu času.

hlavní

1. kompletně přečíst recept. Může se to zdát divné, ale je to opravdu dobrá rada. Dokonce i když jste 100% jisti, že víte, jak vařit nový pokrm, nebuďte líní číst celý recept. To vám pomůže vyhnout se chybám v budoucnosti.
2. Připravte kuchyňské náčiní. Dát všechny své položky na jednom místě, zaostření nože a připravte se na kuchyňský stůl. Později, bude to ušetří čas.
3. Vařit s sezónních produktů. Pokusit se přidat k jejich potravinářských výrobků, které jsou nyní mimo sezónu. Tím se šetří nejen vaše peníze, ale také ušetří nějaké potíže.
instagram viewer
4. Neobtěžují kůry. Kůra mnoha druhů ovoce a zeleniny je velmi užitečná a má příjemnou chuť. Takže se nebojte přidat ovoce a zeleniny s kůží ve svých pokrmů. Jen nezapomeňte důkladně umýt.
5. Připravte si všechny ingredience v předstihu. To vám ušetří od zbytečné plýtvání časem.
6. Připravte si pánev. Pre-zapálil ho, a když ho potřebujete, nemusíte čekat, až se zahřeje.
7. Vařit s rezervou. Například, pokud budete vařit sušenky, můžete vařit další část budoucnosti. Zatímco hlavní část se peče, dát příliš mnoho těsto na pergamenu a místo v mrazáku. Nyní budete sklizeň pro budoucnost, a můžete rychle připravit novou dávku, když budete chtít. Nabízí možnost dalších pokrmů, které si můžete připravit v předstihu!
8. Zachovat zbytky pro jejich budoucí recepty. Například zbytek kuřete mohou být přidány do slepičí polévku a cibulové kroužky nebo zelenina mohou také být vhodné pro budoucí ozdobu! Stačí dát do lednice či mrazáku a nechte ji až příště. Samozřejmě, pokud to nebude v týdnu.
9. Odstraňte při vaření. Vzhledem k tomu, čištění - to je nejvíce nepříjemné část vaření, bude snazší uklidit v kuchyni s malými kousky.
10. Snažte se používat zvláštní nádobí a pak stráví méně času čištění.
11. Vařit po dobu jednoho týdne. Dokonce i když si nemůžete trávit hodně času v kuchyni, jen hodinu o víkendech vynaložené na přípravu, například zelenina, celý týden vám ušetří spoustu času.

specifický

Tyto tipy vztahovat na některé druhy výrobků, ale stále užitečné pro vás ve vašem arzenálu.

1. Vařit při vysokých teplotách. To vám ušetří čas. Například, krevety mohou vařit při teplotě 200 stupňů a jsou připraveny za 5 minut. Máte-li péct zeleninu, pak zvýšení teploty na 170 až 200 stupňů, můžete ušetřit 15-20 minut.
2. Restovaná zelenina před přidáním vody. Máte-li vařit polévku se zeleninou, krátké prozharka zeleniny zvyšují jejich chuť a uložit vaření čas 5-10 minut.
3. Rub sýr, když se dosáhne teploty místnosti. Díky tomu bude měkčí.
4. Vařit Luštěniny v minerální vodě. Ukazuje se, že tyto prvky v minerální vodě jim umožňuje vařit rychleji.
5. První bič proteiny. Pokud váš pokrm vyžaduje šlehání žloutků a bílků odděleně (např, piškotový dort), první dobu proteiny. Máte-li začít s žloutky, pak budete muset umýt po mixéru, protože jejich zbytky nevedou proteiny.
6. Nemyjte řepy před vaření nebo smažení. V těchto státech se jej vyčistit z kůže, bude mnohem jednodušší.
7. Spočítejte si, kolik horké máslo na pánvi, a v budoucnu použít časovač pro úsporu času.
8. Použijte horkou vodu vlevo zabít bakterie. Udělejte si čaj, ne příliš líní na to hodit kuchyňské houby zbývající vařící vody z varné konvice.
9. Zalijeme maso trochu sójovou omáčku a rajčatový protlak, aby jí příjemnou chuť a vůni.

Máme něco zapomněli? Podělte se o své vaření život nabourávání do komentářů. Bude zajímavé!