"Kolem vinoték se povalovala bezvládná těla." Historik Andrej Aksjonov o tom, jak alkohol pomohl revolucionářům
Různé / / May 21, 2023
Hlavní role jsou uražený car, intrikáni nepřátelé a pijící lidé.
Nedávno popularizátor historie Andrey Aksyonov vyjít Pop Gapon a japonské pušky. Obsahuje fascinující poznámky o životě za cara: například o tom, jak Lev Tolstoj pomáhal sektářům a jací byli „pankáči“ v Ruské říši. Jednou ze zajímavých se nám zdála kapitola o alkoholu. Požádali jsme Andreje Aksjonova, aby promluvil o významu alkoholu pro zemi a revoluci, která zničila ruskou monarchii.
Andrej Aksjonov
Autor podcastů "The Decline of the Empire", "Time and Money". Napsal knihu „Pop Gapon a japonské pušky. 15 úžasných příběhů z předrevolučního Ruska.
Vodka místo iPhone
Na konci 19. stol nadávat král nebyl v bezpečí. Jedním ze skrytých způsobů, jak toho dosáhnout, bylo kritizovat problém rozšířené opilosti v Ruské říši.
Faktem je, že v té době se vodka konzumovala veřejně a orientačně. Pít to na veřejnosti byl způsob, jak ukázat svou prestiž. Pak neexistovaly iPhony a sociální sítě, kam by se dala vložit fotka „Jsem na Maledivách“, takže v neděli večer obyčejní lidé přišli do barů na pití, naložili se tam a usnuli v příkopu.
Kolemjdoucí šli kolem, viděli Vasilije Ivanoviče opilého v křoví a pomysleli si: „Jaký člověk! A umí pracovat a na odpočinek jsou peníze. Chladný!"
Vzdělaní lidé pochopili, že jde o naprostý horor: každou neděli se pořádaly opilecké rvačky a kolem vinoték se válela bezvládná těla. Obrázek byl hrozný.
I když, když se podíváte do statistik těch let, vidíte, že množství alkoholu na hlavu bylo v některých evropských zemích dokonce vyšší než u nás. Jediný rozdíl je v kultuře spotřeba nebylo to tak demonstrativní a problém nebyl tolik evidentní.
Proto v roce 1893 navrhl současný ministr financí Sergej Yulievich Witte v roce 1893 zavedení monopolu na víno v zemi.
Monopol na víno navždy
Monopol na víno měl několik globálních cílů: učinit trh s alkoholem slušnějším, zefektivnit systém zdanění a zvýšit příjmy z prodeje alkoholu.
Musím říci, že i v moskevském království byl monopol na víno periodicky zaváděn v různých podobách a obvykle v okamžiku, kdy stát potřeboval peníze.
Witteho reformu lze ale nazvat administrativním mistrovským dílem, protože zohledňovala mnoho faktorů a skutečně fungovala.
Jak to všechno vypadalo v praxi: Továrny po celé zemi dostaly roční licenci na výrobu vodky podle státní receptury. Nemohl být vydán každému. Přednost dostaly například továrny, které fungují pouze v zimě. Proč? Protože práce pro ně lákala rolníky, kteří v létě pracovali na poli, a když skončila sezona na orné půdě, neměli co dělat.
Továrny dodávaly vodku do státních skladů, kde se pak stáčela do standardních nádob a posílala do vinoték. Reforma se mimochodem dotkla i těch druhých: bylo zakázáno v nich umisťovat stoly, aby s ním opilci po zakoupení alkoholu šli domů a nepili v ústavu. Nicméně to nefungovalo: lidé prostě vypil vodku jedním douškem u východu z domů na pití a usnul u prahu.
Jedním z úkolů Witteovy reformy byla také popularizace nízkoalkoholických nápojů. Podporované výrobce vína a pivo. Gram alkoholu v tom druhém byl levnější. Logika byla tato: pokud se lidé chtěli opít, dali přednost pivu, protože jeho cena je nižší.
Postupně se objem výroby piva začal zvětšovat, i když tento nápoj zpočátku rolníci neznali. S vínem to bylo složitější, protože jeho konzumenty jsou movití lidé, kteří preferují francouzské a italské protějšky. Ale i vinařství v zemi přibylo.
Čeho se zákon o monopolu na víno nedotkl, byly soukromé továrny, které ještě před reformou vyráběly pro nižší vrstvy obyvatel nedostupný alkohol. Například vodka, kterou vyrobili, stála pětkrát tolik.
V důsledku všech těchto proměn začali lidé opravdu pít o něco méně.
Bylo vidět, že množství konzumovaného alkoholu obecně neroste, zájem o nízkoalkoholické nápoje roste a počet otravy hodně klesl. Změny byly pozitivní.
Zášť a intriky jsou politickými motory
V roce 1914 dochází v Evropě k zahraničněpolitické krizi: dva velké vojenské bloky (Francie, Rusko a Velká Británie proti Německu a Rakousko-Uhersku) spolu soupeří. Jde do první světové válka. Podle formální verze se do toho Rusko zapojuje, protože plní spojenecké závazky k Srbsko. Ale ve skutečnosti v každé ze zúčastněných zemí existují skupiny lidí, kteří těží ze zahraničněpolitické krize a úspěšně využívají všech příležitostí ke kolizi.
V důsledku toho se mnoho zemí, zhruba řečeno, ocitne uprostřed války.
Změny se v tuto chvíli dějí i ve vnitřní politice v Rusku. Nicholas II ohlašuje zavedení suchého práva. Toto řešení vypadá velmi zvláštně: jako výsledek země, již ve válce, přichází o čtvrtinu státního rozpočtu obdrženého z prodeje alkoholu.
Proč bylo zavedeno suché právo? Je to záhada. Předpokládá se, že částečně z osobních důvodů.
Faktem je, že po zavedení monopolu na víno se cena vodky vyšplhala natolik, aby zasáhla rolníka do kapsy, ale ne natolik, aby sám začal řídit měsíční svit. Toto číslo bylo vypočteno konkrétně v souladu s cíli reformy. Ve společnosti však bylo vše vnímáno jinak: v liberálních novinách se prosazovala myšlenka, že car chce vydělávat pájením obyvatelstva.
Tyto rozhovory vyvolaly v Nicholasi II obrovskou nelibost vůči liberálům, takže v určitém okamžiku, relativně vzato, praštil pěstí do stolu a řekl: "Takže během války žádný alkohol."
Dalším faktorem je vnitřní politické intriky. Zavedení suchého práva podpořil bývalý ministr financí Sergej Yulievich Witte, který rozvíjel projekt monopolu na víno. Měl pro to své vlastní důvody: v roce 1914 byl Witte na více než 10 let odstaven od moci, ale opravdu se chtěl vrátit na svou předchozí pozici. K tomu se rozhodl kádrovat současného premiéra Vladimira Nikolajeviče Kokovceva.
Witte uzavřel dohodu s několika milionáři a některými významnými úředníky, kteří přivedli Nicholase II. k myšlence, že Kokovtsev dělá pro stát špatná rozhodnutí. Drží například monopol na víno, zatímco car je za to kritizován. Plán fungoval. V důsledku toho byl Kokovtsev skutečně odstraněn ze svého postu, pouze Witte nebyl nikam vrácen a po cestě bylo také zavedeno suché právo.
Zákaz a krok ke kolapsu
Samozřejmě, že se zavedením prohibice se lidé opíjejí nepřestal. Tato reforma se nedotkla bohatých lidí: stejně jako dříve si mohli koupit dovážený alkohol v restauracích a drahých soukromých obchodech.
Chudé vrstvy obyvatelstva přešly na surogáty – například pily kolínské nebo jedly kvasnice. Na trzích v Moskvě a Petrohradu se dal koupit kvas ředěný alkoholem. Ten se mimochodem kupoval podpultově od lékařů, někteří občané vykrádali lékárny.
Další náhražkou lihu byl denaturovaný líh – průmyslový líh, který se v té době používal pro provoz osvětlovacích zařízení. Skládal se z metanolu, etanolu a vonných látek, ze kterých bylo lidem velmi špatně. Aby se zbavili nechutné chuti, pokusili se ji nějak vyčistit přidáním pepře, soli, mléka a česneku do kompozice. To vše bylo málo nápomocné.
Okamžitě začal růst počet otrav alkoholem. Vše, s čím se dříve potýkal vinařský monopol, opět vzkvétalo.
Došlo dokonce k několika alkoholovým nepokojům, které však nebyly spojeny se zavedením prohibice, ale s vyhlášením mobilizace. Vojáci, bývalí rolníci, byli hnáni do války. Pochopili, že teď půjdou na frontu a možná zemřou. Nic horšího se jim nemohlo stát, tak chtěli opít se Konečně. Jediná místa, kde ještě zbývá hodně alkoholu, jsou státní sklady s vodkou. Rozbili je a přímo tam se opili. Všechno vypadalo úplně zbytečně. Ale co můžete dělat? Když sedláci vystřízlivěli, dali je do vozu a odvezli na frontu.
Když se tak stalo, v srpnu 1914, byl již osud Ruské říše zpečetěn.
Zpočátku se všem zdálo, že válka bude trvat dva tři měsíce, ale nakonec skončila až po čtyřech letech. Nakonec byla bitva zničena.
A Rusko se nevyrovnalo se stresem této války. Prostředky – logistické, finanční, mediální, politické – nestačily na to, aby ten stres vydržely. Přijetí prohibice je tedy jedním z mnoha nesprávných rozhodnutí, která vedla k revoluci v roce 1917.
Přečtěte si také🍷
- 7 běžných mýtů o alkoholu a jejich vědecké vyvrácení
- 5 faktů o alkoholu, které vás možná překvapí
- Alkohol spojuje: jak tradice společného pití spojovala lidi po staletí