Shepherd's Pie s kuřecím masem a houbami: Recept

Brambory oloupeme, nakrájíme nahrubo. Vařte v osolené vodě 20-25 minut. Vypusťte tekutinu z hrnce.

Brambory rozmačkáme na kaši a smícháme s máslem.

Zatímco se brambory vaří, vyjměte stehna ze stehen a nakrájejte na malé kousky spolu s houbami. Nakrájejte cibuli.

Zahřejte rostlinný olej na pánvi na středním ohni. Kuře pár minut opečeme ze všech stran, osolíme a dáme na talíř.

Rozpusťte tam 2 lžíce másla. Smažte cibuli a houby po dobu 2-3 minut. Trochu osolte.

Přidejte mouku z oregana a vařte za stálého míchání ještě 1 minutu.

Zalijeme mlékem a přidáme hořčici. Promícháme a dusíme dalších 5 minut.

Kuřecí maso smícháme s houbovou omáčkou a dáme do zapékací mísy. Navrch rozložte brambory v rovnoměrné vrstvě.

Pečeme asi 20-25 minut na 200°C.

Salát s kuřecím masem, rajčaty a paprikou v bagetě

Salát s kuřecím masem a pečenou dýní

Salát s kuřecím masem, rajčaty, kukuřicí a hranolky

Salát s kuřecím masem, cuketou a vlašskými ořechy

Vývary a polévkyHlavní jídlaDezerty a pečivoBlanksObčerstveníNápojeSalátyOmáčky a marinádyFast Food