7 chutné a zdravé jídlo na celý týden
Jídlo / / December 19, 2019
Layfhaker nabídky 7 recepty neobvyklých jídel, která bude poskytovat tělu základních látek, načerpat nové síly a potěší chuťové pohárky. A přesto jsou velmi jednoduché na přípravu!
Recept № 1. Rajčatová polévka s paprikou a mandlemi
Složení:
- 2 lžíce olivového oleje;
- ½ lžičky Suchá směs italské trávy;
- ½ lžičky sušené nebo čerstvé oregano nebo tymián;
- 2 červené papriky, nakrájené na kousky;
- 4 stroužky česneku;
- 3 nádobky (450 ml), konzervovaná rajčata;
- ¼ šálku mandle, oloupané a drtit.
příprava
Předehřejte pánev na olivovém oleji a passeruete paprikou, česnekem a kořením po dobu 2-3 minut, nebo dokud dokud česnek je zlatá. Opatrně přidejte rajčata, snížit tepelné, přiveďte k varu a vařte 3-4 minuty.
Ready to grind polévku v mixéru až je hladké a prakticky podání, sypané mandlemi.
Recept № 2. Kuře s citronem-medovou omáčkou
přísady
Pro kuře:
- 750 g kuřecích prsou;
- 3 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce rýžového octa;
- 1 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř chuti;
- sezamová semínka, nasekané zelené cibule, citrónová kůra nebo plátky citronu na zdobení (volitelné).
Na omáčku:
- ¾ šálku kuřecí vývar;
- ¼ šálku čerstvé citronové šťávy;
- 3 lžíce medu;
- 2 lžíce kukuřice nebo bramborový škrob;
- citronové kůry 1;
- špetka mletého zázvoru.
příprava
Míchání sojová omáčka s octa rýže, vlije se do balíčku vyložit kuře a odesílání balíček do chladničky po dobu nejméně 10 minut (může odležet 8 hodin). Pak přidáme sůl a pepř na obou stranách prsou, nakrájíme na malé kousky a orestujeme na pánvi doměkka. Hotový kuřecí pomazánka na samostatném štítku.
Ve stejné pánvi smíchat všechny ingredience pro omáčku, přivést ji k varu a varu do zhoustnutí 5-7 minut. Pak se přidá k kuřecími kousky, dobře promíchejte s omáčkou, odstranit z tepla a přidat další složky, jak je požadováno.
Podávané s rýží, quinoa, nebo jakýkoli jiný příkrm podle svého výběru.
Recept № 3. Italské těstoviny polévka
Složení:
- 500 g mletého krůtí;
- 1 šálek nasekané cibule;
- 2 šálky mrkve, nakrájené na tenké proužky;
- 2 šálky celer, nakrájené na malé kousky;
- 1 zelená paprika, nakrájený;
- 3 lžíce mleté česnek;
- 1 velká banka (830 ml) v rajčatech solankou (řeže na kousky);
- 1 velké banky (830 ml) rajčatové pyré;
- 800 ml živné půdy;
- Válců 1 (430 ml) červených konzervovaných fazolí;
- Válců 1 (430 ml) a bílá konzervované fazole;
- 1 lžíce Suchá směs italské trávy;
- 220 g malých složená pasty;
- sůl a pepř podle chuti.
příprava
Zhluboka pánev s silným dnem, přidejte trochu olivového oleje a smažíme, dokud vařené nádivka. Dal v samostatné misce.
Ve stejné pánvi přidejte cibuli, mrkev, celer a zelenou papriku. Fry na mírném ohni po dobu 5 minut, pak přidáme česnek a vaříme další 2-3 minuty.
Pak vyložit na rajčata, rajský protlak, vývar, fazole, koření, sůl, pepř a připravené hovězí maso, přikryjeme poklicí a dusíme na mírném ohni asi hodinu.
V oddělené pánvi vařit těstoviny a přidejte ji k celkové skladbě na konci. Dusíme polévku po dobu asi 5 minut více, odstraňte z ohně a používají se ke stolu.
Recept № 4. Těstoviny se špenátem
Složení:
- 240 g pasty (výhodně tenký);
- 3 lžíce másla;
- 2 drcené stroužky česneku;
- 5-6 šálky nasekané špenát (může být mražené);
- strouhaný parmazán;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř chuti.
příprava
Vařit těstoviny v samostatném pánvi, dokud vařené. Odložil a nechte ½ šálku vody, ve které bylo vařené.
Ve stejné pánvi zahřejte máslo. Přidejte nasekaný česnek a passeruete jej po dobu 2-3 minut. Pak přidáme vařené těstoviny a špenát. Vaříme, dokud dokud špenátové listy jsou měkké. Když se pasta začne hořet, přidejte trochu vody. Na konci dát do pánev trochou strouhaný parmazán, dobře se smísí, přidá se sůl a pepř podle chuti.
Jste vyložit hotové těstoviny ve velkém misky a přidejte trochu sýra.
Recept № 5. Salát s kuřecím masem a avokádem
Složení:
- 750 g kuřecích prsou;
- 2 šálky kuřecí vývar;
- 1 bobkový list;
- 1 avokádo, nakrájené na malé kostičky;
- ½ šálku červená cibule, nakrájené;
- 2 polévková lžíce koriandru;
- ⅔ pohár Řecký jogurt;
- 2 lžíce vápno šťávy;
- ¼ lžičky soli;
- ½ lžičky kmín;
- ¼ lžičky sušeného česneku.
příprava
V malé pánvi přivést ji k varu kuřecí vývar, bobkový list, je vrátit a kuře. Vařit, dokud udělat. Se připravuje kuře, ochladí se a řez na malé kostičky.
V oddělené velké míse, připravit zálivka. K tomu, smíchejte řecký jogurt s limetkovou šťávou, solí, kmínem a česnekem.
Ve stejném mísy přidáme kuřecí, avokádo, cibule a koriandr, dobře se promíchá a všechny složky se ucházíte.
Recept № 6. Rolls se zeleninou a hummus
Složení:
- 2 pšeničná tortilla nebo 2 tenké Lavaš;
- 2 lžíce hummus;
- 1 avokádo, kaší do pyré;
- ? Šálek jakýchkoli výhonky nebo salátu;
- ¼ šálku mrkve, nakrájené na tenké proužky;
- 1 paprika, plátky a smažené proužky.
příprava
Nasazení pita nebo tortilla, roznášecí vrstvu složek: za prvé, hummus, pak avokádo, kapusta nebo salát, mrkev hole, a paprik.
Složit na pita chléb, snížit na polovinu a uložení na stole.
Recept № 7. Kalifornie rohlíky s avokádem a hnědé rýže
Složení:
- 8 pšeničné tortilly nebo tenký lavash;
- 240 g krabího masa (nepovinné);
- ? Šálek rajčata, nakrájené;
- ? Šálek okurky, nakrájené;
- 1 avokádo, nakrájené;
- 2 šálky vařené hnědá rýže;
- 3 čajové lžičky sezamový;
- ¼ šálku sójové omáčky.
příprava
V malé misce smíchejte vařenou rýži s sezamová semínka. Nasazení tortilla a začít šíření vrstvy: rýže, krabí maso, rajčata, okurky a avokádo. Fold tortilla v rolích, snížit na polovinu a používají ke stolu spolu s sójové omáčky.