Vědci řekli, kolik mikroplastů jíme a jak snížit jejich množství
Různé / / April 22, 2022
Pro začátek se zbavte plastových nádob na potraviny.
Nedávná studie Lékařské univerzity ve Vídni ukázalže se do lidského gastrointestinálního traktu dostane průměrně pět gramů plastových částic týdně. To je zhruba ekvivalentní hmotnosti kreditní karty.
Odkud je plast?
Mikroplasty jsou dnes všude – od nejvzdálenějších hlubin oceánu až po nejmenší tkáně lidských plic. Do našeho těla se dostává z prostředí, kde se plastový odpad hromadil desítky let.
Jen od 50. let minulého století lidé vyprodukovali přes 8,3 miliardy tun plastů, z nichž 79 % skončilo na skládkách. Takový odpad se rozkládá na mikro- a nanočástice, které prosakují do půdy a vodních útvarů. Nakonec si mikroplasty mezi 0,001 a 5 mm a nanoplasty pod 0,001 mm najdou cestu do našeho potravinového řetězce prostřednictvím mořských plodů nebo dokonce ovoce a zeleniny.
Také tyto částice vstupují do těla, když pijeme z plastových lahví: lidé, kteří denně spotřebujte 1,5 až 2 litry vody z takové nádoby, absorbujte přibližně 90 000 mikroskopických plastových částic každoročně.
Paradoxně pití vody z kohoutku může toto číslo snížit až na 40 000, i když to do značné míry závisí na geografické poloze a tím i kvalitě vody.
Dalším zdrojem těchto částic jsou mikrokuličky, které se záměrně používají v mnoha produktech pro zdraví a krásu – kosmetika, produkty osobní péče a další.
Studie provedená nevládní organizací Plastic Soup Foundation (PSF) zjistila, že téměř 9 z 10 předních kosmetických značek obsahuje mikroplastové částice. Tyto částice se dostávají do těla po použití samotného produktu, po odpadních vodách a vstupu do životního prostředí.
jaké to má následky?
Výzkumný tým na Lékařské univerzitě ve Vídni uvedl, že požité částice procházející gastrointestinálním traktem vedou ke změnám ve složení střevního mikrobiomu. A to zase může vést k poruchám metabolismu a souvisejícím onemocněním, včetně obezity, cukrovky a chronického onemocnění jater.
Odborníci poznamenávají, že „takové částice mohou způsobit lokální zánětlivé reakce a imunitní reakce a zejména nanoplasty mohou vyvolat chemické reakce způsobující rakovinu“.
Co dělat?
Vědci učinili několik doporučení, která mohou snížit množství spotřebovaných mikroplastů. Zdůrazněme ty klíčové:
- ohřívejte jídlo v porcelánovém nádobí místo plastových nádob;
- větrejte místnost častěji;
- vzdát se plastové obaly při nákupu potravin – i z čajových sáčků;
- místo balené vody pít filtrovanou vodu z kohoutku;
- Pokud je to možné, vybírejte oblečení vyrobené z přírodních materiálů místo syntetiky.
Klíčovým faktorem při snižování spotřeby škodlivých částic je banální omezení používání jednorázových plastů. Musí být opuštěn všude, kde je to možné.
Přečtěte si také🧐
- Vše, co jste chtěli vědět o kávě: výhody a škody oblíbeného nápoje
- Co se stane s tělem, když budete jíst pouze zeleninu a ovoce