Jaké jsou výhody hnědé rýže a stojí za to jíst co nejčastěji

Hnědá rýže je celozrnný produkt, který je svým složením velmi zdravý.

1. Zasytí vitamíny

Pokud sníte 100 g vařené hnědé rýže, můžete získatRýže, hnědá, dlouhozrnná, vařená (zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA) / U. S. Ministerstvo zemědělství 16 % denní hodnoty vitaminu B1 a asi 10 % B3. Výrobek obsahuje v malém množství také vitamíny K, E, B5 a kyselinu listovou.

2. Doplňuje nedostatek minerálních látek

100 g rýže obsahujeRýže, hnědá, dlouhozrnná, vařená (zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA) / U. S. Ministerstvo zemědělství téměř 10 % denní hodnoty hořčíku, více než 12 % fosforu a asi 5 % selenu. A také žehlička, draslík a zinek.

3. Pomáhá zhubnout

Jak ukazujeA. J. Wanders, J. J. G. C. van den Borne, C. de Graaf, T. Hulshof, M. C. Jonathan, M. Kristensen, M. Mars, H. A. Schols, E. J. M. Feskens. Účinky dietní vlákniny na subjektivní chuť k jídlu, energetický příjem a tělesnou hmotnost: systematický přehled náhodných kontrolovaných studií / hodnocení obezity

výzkum, hnědá rýže snižuje chuť k jídlu, snižuje kalorie a spotřebu energie. Předpokládá se, že je to kvůli vláknu. Skutečně na každých 100 g výrobku existujeRýže, hnědá, dlouhozrnná, vařená (zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA) / U. S. Ministerstvo zemědělství 1,6 g vlákniny při denní potřebě 25-30 g. A samotná hnědá rýže - nízké kalorie, celkem 123 kcal.

4. Snižuje riziko srdečních onemocnění

Hnědá rýže má vysoký obsah hořčíku, což zlepšujeX. Fang, K. Wang, D. Han, X. On, J. Wei, L. Zhao, M. U. Imám, Z. Ping, Y. Li, Y. Xu, J. Min, F. Wang. Dietní příjem hořčíku a riziko kardiovaskulárních onemocnění, diabetu 2. typu a úmrtnosti ze všech příčin: metaanalýza dávka-odpověď prospektivních kohortových studií / BMC Medicine práci kardiovaskulárního systému. A přesto se podle vědců snižuje riziko vzniku onemocnění koronárních tepen.D. Aune, N. Keum, E. Giovannucci, L. T. Fadnes, P. Boffetta, D. C. Greenwood, S. Tonstad, L. J. Vatten, E. Riboli, T. Norat. Spotřeba celých zrn a riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny a všech příčin a příčin Úmrtnost: Systematický přehled a metaanalýza dávka-odezva prospektivních studií / British Medical Časopis u lidí, kteří často jedí celá zrna.

5. Dobré pro diabetes

Japonští vědci provedli experimentT. Nakayama, Y. Nagai, Y. Uehara, Y. Nakamura, S. Ishii, H. Kato, Y. Tanaka. Jíst lepkavou hnědou rýži dvakrát denně po dobu 8 týdnů zlepšuje kontrolu glykémie u japonských pacientů s diabetes mellitus / výživa a diabetesběhem kterých se lidé s diabetes mellitus Osm týdnů jedli dvakrát denně hnědou rýži. Při takové dietě nedocházelo k prudkým skokům hladiny cukru v krvi, to znamená, že bylo možné ji kontrolovat.

Navíc pravidelná konzumace hnědé rýže může snížitQ Slunce, D. Spiegelman, R. M. van Dam, M. D. Holmes, V. S. Malik, W. C. Willett, F. B. Hu. Bílá rýže, hnědá rýže a riziko diabetu 2. typu u mužů a žen v USA / Archives of Internal Medicine riziko rozvoje diabetes mellitus v důsledku udržení normální tělesné hmotnosti.

6. Bezlepkový

Tento protein se nachází v obilovinách, jako je pšenice, žito, ječmen. Lidé s celiakie lepek způsobujeL. M. Sollid, B. Jabri. Spouštěče a ovladače autoimunity: Poučení z celiakie / Recenze přírody. Imunologie autoimunitní reakce a střevní zánět. Pokrmy z hnědé rýže ale mohou jíst lidé s nesnášenlivostí lepku a další. autoimunitní onemocnění, ve kterém také dochází k reakci na tento protein.