0
Zobrazení
K obědu si udělejte klobásu. Chuť a vůně tohoto jednoduchého, ale milovaného domácího pokrmu vás jistě vrátí do dětství.
Zelí nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupejte a nastrouhejte.
V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Smažte mrkev do měkka, 4-5 minut.
Přidejte zelí, promíchejte, pánev přikryjte a zeleninu vařte 15 minut.
Zalijte vroucí vodou a vařte dalších 30 minut.
Do zelí přidejte rajčatový protlak, nové koření a černý pepř a bobkový list. Míchejte a vařte na mírném ohni 7 minut.
Klobásy nakrájíme na plátky a vložíme do pánve. Dochutíme solí a promícháme.
Vařte dalších 5 minut. Podle potřeby posypte zelí nasekaným koprem.
4.3208