Ovesné sušenky s ořechy a sušeným ovocem

Tyto oříškové ovesné sušenky nejsou příliš sladké, s lehkou brusinkovou svíravostí a příjemnou dochutí datle.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 4 porce
• Celková doba přípravy receptu: 30 minut

Ingredience

• Máslo 115 g
• Hnědý cukr 110 g
• Vejce 1 kus
• Mouka 125 g
• Prášek do pečiva 1 lžička lžíce
• Sůl ¼ lžičky lžíce
• Vlašské ořechy 60 g
• Mandle 60 g
• Datace 75 g
• Sušené brusinky 30 g
• Ovesné vločky 120 g

Způsob vaření

• Změklé máslo vyšlehejte mixérem na střední rychlost, nejprve s cukrem a poté s vejcem.

• Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a solí. Nalijte do směsi vajec a másla a šlehejte, dokud nezůstanou hrudky.

• Nasekejte ořechy, datle a brusinky. Přidejte do těsta s ovesnými vločkami a promíchejte.

  Můžete použít jiné ořechy podle svého výběru.

• Plech zakryjte pergamenem, pokládejte po jedné lžíci těsta a poté lehce vyrovnejte.

  Mezi sušenkami ponechte vzdálenost 3–5 cm.

• Pečeme asi 13-15 minut na 180 ° C. Sušenky vyjmeme z trouby, necháme 3–4 minuty a teprve poté vyjmeme z plechu.

4.6260