0
Zobrazení
Těstoviny s křehkými krevetami, cuketou a voňavou omáčkou s bílým vínem a kapary jsou ideální pro rychlou, ale chutnou večeři.
Oloupejte krevety. Cuketu nakrájejte na malé kousky nebo nudličky. Česnek najemno nasekejte.
Na pánvi rozehřejte olivový olej, orestujte česnek a chilli 1 minutu. Přidejte krevety a kapary a vařte 3-4 minuty.
Nalijte víno a vařte 2-3 minuty, dokud se alkohol neodpaří. Přidejte cuketu a vodu a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Dusíme přikryté na mírném ohni 8–10 minut, dokud cukety nejsou měkké. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě.
Těstoviny vložte do cedníku, promíchejte s omáčkou a vařte 1 minutu. Těstoviny posypeme nasekanou petrželkou.
4.4120