19/12/2019
0
Zobrazení
Tento jednoduchý salát se šťavnatými broskvemi, smaženými kuřecími játry a lehkým medovým dresinkem vás příjemně překvapí neobvyklou kombinací chutí.
Játra nahrubo nasekáme, posypeme solí a pepřem. Smažte na rozpáleném oleji do změknutí, 8–10 minut.
Hotové maso přendejte na talíř a mírně vychladněte.
Broskve nakrájejte na měsíčky. Listy salátu natrhejte rukama. Nastrouhejte parmezán na jemném struhadle.
Zkombinujte olivový olej s medem, sójovou omáčkou a pepřem.
Salát dáme na talíř a přelijeme polovinou zálivky. Navrch položte játra a broskve.
Zalijte zbylým dresinkem a posypte parmezánem.
4.6268