Hnízda těstovin s mletým masem v troubě
Různé / / May 25, 2021
Hnízda na těstoviny pečená v troubě s mletým masem a rajčatovou omáčkou jsou ideální na oběd nebo večeři. Doplňte je zeleninovým salátem a užívejte si.
- Autor receptu: Irina Sacharovová
- Po přípravě obdržíte 4 porce
- Celková doba přípravy receptu: 60 minut
Složení
- Obušek 1 plátek
- Voda nebo mléko 1-2 lžíce. lžíce
- Vejce 2 kusy
- Česnek 2 hřebíček
- Mleté maso 450 g
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Paprika podle chuti
- Rostlinný olej 2-3 lžíce. lžíce
- Špagety 450 g
- Rajčata 1 kus
- Rajčatová omáčka 3 lžíce lžíce
- Česnek 1-2 hřebíček
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Cukr ½ lžičky lžíce
- Sýr podle chuti
Metoda vaření
-
Chléb namočte do vody nebo mléka. Porazte vejce lehce. Projděte česnek lisem. Smíchejte vše s mletým masem, solí, pepřem a paprikou. Vytvářejte malé kuličky.
Používejte pouze drobky bez drobků.
Na pánvi zahřejte olej na středně vysoké teplotě. Smažte masové kuličky několik minut a dejte je na papírové ručníky.
-
Vařte špagety asi 7-10 minut.
Jak a kolik vařit špagety, aby se nelepily
Nakrájejte rajčata na malé kousky. Kombinujte s rajčatovou omáčkou, mletým česnekem, solí, pepřem a cukrem.
Spojte špagety a asi omáčku.
Formy na muffiny vymastíme máslem a vložíme do nich špagety a omáčku tak, aby tvarem připomínaly hnízda.
Umístěte karbanátek do středu každého hnízda. Nahoře se zbývající omáčkou.
Pečte asi 20-25 minut při 180 ° C.
Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.
4.3206