„Objevte Rusko“: nový projekt společnosti Google o kulinářských tradicích naší země

Google a Federální agentura pro cestovní ruch spuštěno na Google Arts & Culture, mezinárodní platformě o kulinářských tradicích Ruska. Projekt s názvem „Raskusi Rusko“ vám umožní seznámit se s regionálními pokrmy země, její gastronomickou historií a trendy v moderní restaurační kultuře.

Encyklopedie spojila 65 expozic, 36 videomateriálů a více než 1000 obrázků o gastronomii a kultuře jídla v Rusku. Například jedna z expozic vypráví o pokrmech z těsta: „královna ruského pečiva“ kulebyake, Osetské koláče, perníky a další gastronomické památky.

Program „Objevte Rusko“ vám umožní seznámit se s kuchyní středního Ruska, Sibiře, Uralu, jihu, oblasti Volhy, severního Kavkazu a dokonce i polárního kruhu. Uživatelé se budou moci dozvědět více o výrobě vína a sýru Adyghe na jihu, sibiřských knedlících, Osetské koláče na Kavkaze, kamčatské kraby, hořká hořčice z Volhy a další regionální lahůdky.

Celkem více než 20 regionů sdílelo obrázky a videa s Google Arts & Culture, které demonstrují gastronomickou jedinečnost a rozmanitost ruské kuchyně. Projekt podpořila Mosfilm, Treťjakovská galerie a Ruské muzeum.

Se všemi materiály se můžete zdarma seznámit na webových stránkách artsandculture.google.com a prostřednictvím mobilní aplikace Google Arts & Culture pro iOS a Android.

Umění a kultura Google

Google LLC

Cena: Zdarma

Stažení

Cena: Zdarma

Umění a kultura Google

Google LLC

Cena: Zdarma

Stažení

Cena: Zdarma