Lilek rohlíky s kuřecím masem

Vyzkoušejte lilkové rohlíky s kuřecím masem, bylinkami a rajčaty. Toto studené předkrm se ukáže být jemné, aromatické a šťavnaté.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 8 porcí
• Celková doba přípravy receptu: 45 minut

Složení

• Kuřecí řízek 350 g
• Majonéza 3-4 lžíce lžíce
• Sůl podle chuti
• Koření podle chuti
• Zelení podle chuti
• Lilek 3-4 kusy
• Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
• Rajčata 1-2 kusy

Metoda vaření

• Kuřecí řízek vařte do měkka asi za 20–25 minut, ochlaďte a nakrájejte.

  Jak a kolik vařit kuřecí prsa

• Kombinujte kuře s majonézou, solí, kořením a nasekanými bylinkami.

  Nechejte nějakou majonézu na ozdobu.

• Lilky nakrájejte podélně na tenké plátky. Posypeme solí a necháme 5-10 minut. Poté opláchněte a osušte papírovými ručníky.

• Na pánvi zahřejte olej a lilek na každé straně několik minut osmažte, aby zůstal měkký a zlatohnědý. Ochlaďte to.

• Nakrájejte rajčata na plátky.

• Na každý plátek lilku položte kuřecí a rajčatové plátky. Zabalte do role. Nahoře udělejte síť z majonézy.

5.04