0
Zobrazení
Takto marinované tykve jsou křupavé, aromatické a velmi chutné a jsou připraveny velmi jednoduše.
Odstraňte stopky z tykve, poté zeleninu opláchněte a osušte.
Velké dýně nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny, malé nechte celé.
Vložte kopr, lavrushku, česnek, pepř a hořčici do sterilizované nádoby a pečlivě utlačte dýně.
Jak sterilizovat nádoby: 6 jednoduchých a osvědčených způsobů
Do nádoby nalijte vroucí vodu, přikryjte víčkem a nechejte 15 minut působit.
Vylijte vodu do hrnce, znovu vařte, nalijte do nádoby a nechte dalších 15 minut.
Nalijte vodu zpět do hrnce, promíchejte s cukrem a solí a přiveďte k varu.
Nejprve nalijte do nádoby ocet a poté vařte solanku. Zakryjte víkem.
Zakryjte dýně ručníkem. Po úplném ochlazení ochlaďte.
5.01