Smažené rohlíky s kuřecím masem a rozpuštěným sýrem

Křupavá kůrka a jemná náplň nakrájeného filé, sýra, zakysané smetany a bylinek. Lavashové rohlíky s kuřecím masem jsou velmi chutné a chutné.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Doba vaření: 40 minut
• Časová náročnost: 40 minut
• Celková doba přípravy receptu: 80 minut

Složení

• Kuřecí řízek 400 g
• Tavený sýr 200 g
• Zelení podle chuti
• Zakysaná smetana 4 lžíce. lžíce
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Tenký lavash 3 listy
• Rostlinný olej na smažení
• Česnek 2 hřebíček

Metoda vaření

• Kuřecí řízek vařte do měkka. To bude trvat přibližně 20–25 minut.

  Jak a kolik vařit kuře

• Ochlaďte kuře. Rozemlejte je mixérem nebo nechejte projít mlýnkem na maso.

• Přidejte sýr, nasekané bylinky, zakysanou smetanu, sůl, pepř a případně nasekaný česnek. Míchat.

• Polovinu kuřecí hmoty natřete na jeden pita chléb. Zakryjte druhým, natřete zbývající náplň a třetí přikryjte plátkem.

• Počínaje širokou stranou, vše stočte pevným válcem. Nechejte 20 minut máčet.

• Poté nakrájejte na 2–4 ​​cm široké role.

• Zahřejte rostlinný olej na pánvi. Smažte rohlíky z obou stran, dokud nejsou zlatavě hnědé.

5.03