Cuketa s mletým masem, sýrem a omáčkou marinara

Díky slavné italské omáčce, česneku a sušeným bylinám jsou tyto mleté ​​cukety velmi chutné. Navíc se marinara snadno připravuje.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 8 porcí
• Doba vaření: 25 minut
• Časová náročnost: 40 minut
• Celková doba přípravy receptu: 65 minut

Složení

• Cuketa nebo cuketa 6-8 kusů
• Mleté hovězí maso 450 g
• Rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce + pro mazání
• Cibule 1 kus
• Česnek 2 hřebíček
• Marinara omáčka 1 sklenice
• Italské bylinky 1 polévková lžíce lžíce
• Sůl ½ lžičky lžíce
• Mletý černý pepř ¹⁄₄ lžičky lžíce
• Mozzarella nebo tvrdý sýr 200 g

Metoda vaření

• Cukety rozkrojte podélně na polovinu. Oškrábejte dužinu lžící, abyste získali čluny.

• Nasekejte dužinu a vytlačte z ní kapalinu.

• Na pánvi zahřejte olej. Na tom 2-3 minuty osmažte nadrobno nakrájenou cibuli.

• Přidejte mletý česnek na cibuli a vařte ještě několik sekund.

• Rozložte mleté ​​maso a smažte jej 3-5 minut, dokud již nezčervená.

• Přidejte marinarovou omáčku, tykev, italské bylinky, sůl a pepř.

• Míchejte, přiveďte k varu a vařte 8-10 minut.

instagram viewer

• Zapekací misku vymastíme máslem a položíme tam cuketu řezanou stranou nahoru.

• Plníme je masovou směsí a posypeme strouhaným sýrem.

• Vložte do trouby předehřáté na 190 ° C na 20-25 minut.

5.03