22/12/2019
0
Zobrazení
Tyto originální mrkvové sladkosti s koňakem, vanilkou a citronovou kůrou nejsou v žádném případě horší než obvyklé sladkosti. Zkus to.
Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle, vložte do hrnce se silným dnem a promíchejte s cukrem.
Vařte na mírném ohni, dokud se směs nezmění na kaši. Bude to trvat přibližně 40–50 minut nebo více. Občas promíchejte.
Pokud je mrkev spálená a přinesla trochu šťávy, přidejte pár lžící vody.
Když je mrkev téměř uvařená, přidejte koňak, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Míchejte a duste několik minut.
Mrkvovou směs ochlaďte a tvarujte do malých kuliček. Aby se hmota nelepila, namočte si ruce vodou.
Namočte kokos na sladkosti.
5.05