Polévka s masovými kuličkami, rýží a rajčaty

Toto nízkokalorické jídlo vychází velmi chutně díky koření a chilli. Dietní polévka s masovými kuličkami osloví ty, kteří sledují postavu.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 5 porcí
• Doba vaření: 35 minut
• Časová náročnost: 5 minut
• Celková doba přípravy receptu: 40 minut

Složení

• Voda 2–2¹⁄₂ l
• Sůl podle chuti
• Rýže 100-150 g
• Černý pepř podle chuti
• Bobkový list 2 kusy
• Cibule ¹⁄₂ kusů
• Mleté kuře 400 g
• Mletý černý pepř podle chuti
• Rajčata 2-3 kusy
• Bulharský pepř 2 kusy
• Chili pepř ¹⁄₂ kousky
• Zelená cibule ¹⁄₂ svazek

Metoda vaření

• Nalijte vodu do hrnce, posolte a přiveďte k varu.

• Přidejte rýži, černý pepř a lavrushku a vařte 10 minut.

• Mezitím jemně nakrájejte cibuli. Přidejte ho k mletému masu, spolu se solí a mletým pepřem a promíchejte.

• Nastrouhejte rajčatovou dužinu a přidejte do polévky.

• Tvarujte a mleté ​​malé masové kuličky a vložte do hrnce s rýží.

• Vařte polévku dalších 10 minut.

• Během této doby jemně nakrájejte papriky a chilli.

• Vložte je do polévky a vařte dalších 5-10 minut.

• Před podáváním posypte nakrájenou zelenou cibuli.

5.05