0
Zobrazení
Je to šťavnaté a jemné jídlo, ve kterém se všechny ingredience dokonale doplňují. Současně se pohanka s masem připravuje v hrnci velmi jednoduše.
Maso nakrájejte na malé kousky, mrkev na proužky, nakrájejte cibuli.
Na pánvi zahřejte rostlinný olej a vepřové maso několik minut opečte. Sůl a pepř, přidejte koření.
Na samostatné pánvi restujte cibuli a mrkev na oleji po dobu 4–5 minut.
Vložte maso, smažení zeleniny a umyté pohanky do hrnce. Pokud chcete, přidejte lavrushku.
Dochutíme solí a zalijeme horkou vodou tak, aby byla 2-3 cm nad úrovní obilovin.
Vařte předehřáté na 180 ° C asi 40-50 minut.
Před podáváním posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.
5.01