Dietní cizrna brownie

Sušenky vyrobené tímto receptem jsou podobné originálu. Ale cizrna vám umožní jíst tento dietní dezert, aniž byste se dívali na váhy.

• Autor receptu: Daria Polukarova
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Doba vaření: 70 minut
• Časová náročnost: 20 minut
• Celková doba přípravy receptu: 90 minut

Složení

• Cizrna 400 g
• Rostlinný olej 1 čajová lžička
• Hořká čokoláda 50 g
• Vejce 2 kusy
• Kakaový prášek ⅓ šálek
• Medové sklo
• Prášek do pečiva 2 lžičky lžíce

Metoda vaření

• Cizrnu necháme nabobtnat ve studené vodě po dobu 8-12 hodin. Poté cizrnu uvařte, i když ji mírně převařte, aby se pyré usnadnilo.

  Jak správně vařit cizrnu

• Předehřejte troubu na 180 stupňů. Formu na pečení 15 × 25 cm vyložte pergamenem a potřete rostlinným olejem.

• Vařenou cizrnu rozšleháme na homogenní pastu a po nasekání čokolády na struhadle ji spojíme se zbytkem ingrediencí.

  

• Nalijte těsto do formy a nechte brownie pečit v troubě na 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Před nakrájením nechte dezert alespoň 20 minut vychladnout.

  

5.01