Brambory se sýrem, zakysanou smetanou a ořechy
Různé / / December 31, 2020
Vydatná a chutná kombinace brambor se sýrem, zakysanou smetanou, ořechy a bylinkami je to, co potřebujete, pokud má domácnost hlad a nemáte náladu na dlouhé vaření.
- Autor receptu: Maria Dronova
- Po přípravě obdržíte 4 porce
- Doba vaření: 15 minut
- Časová náročnost: 12 minut
- Celková doba přípravy receptu: 27 minut
Složení
- Malé brambory 8 kusů
- Olivový olej 2 lžíce lžíce
- Česnekový prášek ½ lžičky lžíce
- Sůl podle chuti
- Suluguni 50 g
- Tvrdý sýr 50 g
- Čerstvé bylinky podle chuti
- Zakysaná smetana 2 lžíce. lžíce
- Ořechy podle chuti
Metoda vaření
-
Brambory dobře umyjte (nemůžete oloupat mladé) a nakrájejte je na plátky.
Čím tenčí jsou talíře, tím méně času bude trvat vaření.
-
Vložte zeleninu do misky vhodné do mikrovlnné trouby, pokapejte olivovým olejem, česnekovým práškem a solí.
Pamatujte, že suluguni je také slaný!
Mikrovlnná trouba po dobu 5-7 minut při středním výkonu.
Zkombinujte strouhaný tvrdý sýr a suluguni změkčené vidličkou. Přidejte nadrobno nakrájené bylinky a zakysanou smetanu. Důkladně promíchejte.
Nanášejte sýrovou směs na brambory, posypte vlašskými ořechy nebo jinými ořechy podle vašeho výběru. Vařte další 3-5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
5.04