Kuřecí řízek s ananasem a pepřem v teriyaki omáčce
Různé / / December 31, 2020
Tato lahodná večeře může být grilovaná nebo pečená v troubě. Kuřecí řízek s ananasem bude něžný, protože fólie nedovolí odpařování vlhkosti.
- Autor receptu: Daria Polukarova
- Po přípravě obdržíte 4 porce
- Doba vaření: 25 minut
- Časová náročnost: 10 minut
- Celková doba přípravy receptu: 35 minut
Složení
- Prsní řízek 2 kusy
- Sladká paprika 1 kus
- Ananas 130 g
- Sladká cibule ½ kusů
- Teriyaki omáčka 240 ml
- Mletý zázvor podle chuti
- Česnek podle chuti
- Ananasový džus podle chuti
- Rýžový ocet podle chuti
- Pálivá paprika podle chuti
- Sezam podle chuti
- Zelená cibule podle chuti
Metoda vaření
Oloupejte kuřecí filé z filmů a zbytkového tuku a rozdělte ho na kostičky přibližně stejné velikosti. Kostkové papriky a ananas. Cibuli rozdělíme na půlkroužky.
Kombinujte zeleninu s masem a teriyaki omáčkou. Teriyaki lze podle chuti předem spárovat s mletým zázvorem, česnekem, ananasovým džusem nebo rýžovým octem.
Přeložte dva listy fólie na polovinu a do středu každého kusu vložte kuře a zeleninu. Sbalte obálky k sobě a dobře sevřete švy.
Fritujte obálky na grilu po dobu 15–20 minut nebo v troubě předehřáté na 190 stupňů po dobu 20–25 minut.
Podávejte posypané feferonkami, sezamovými semínky a pažitkou.
5.01