10 jednoduchých salátů s rybími konzervami

Lahodné párky s vejci, rýží, zeleninou, ořechy, sýrem a dalšími.

1. Salát s rybí konzervou, rýží, vejcem a cibulí

Složení

• 3 vejce;
• 100 g rýže;
• 2-3 cibule;
• 1 lžíce rostlinného oleje;
• 1 plechovka konzervovaného růžového lososa v oleji nebo jiných rybách (240 g);
• sůl podle chuti;
• černý pepř podle chuti;
• majonéza podle chuti.

Příprava

Vařte vejce natvrdo za 10 minut, rýže - dokud nebudete připraveni.

Nastrouhejte vejce na hrubém až středním struhadle nebo je nakrájejte nožem. Cibuli nakrájejte na malé kousky. Smažte na pánvi s máslem na středním ohni po dobu 3-5 minut. Poté ochlaďte. Rozmačkejte ryby vidličkou.

Umístěte vše do misky. Dochutíme solí, pepřem a dochutíme majonézou.

2. Salát s rybí konzervou, okurkou, vejcem a zelenou cibulkou

Složení

• 3 vejce;
• 2 okurky;
• 50–70 g zelené cibule;
• 200 g konzervované saury v oleji nebo jiných rybách;
• sůl podle chuti;
• 2 lžíce majonézy.

Příprava

Vařte vejce do měkka za 10 minut. Ochlaďte a nastrouhejte na hrubém struhadle s okurkami. Nakrájejte cibuli. Mash konzervy s vidličkou.

Rybu, lehce solené okurky a vejce vložte do misky na salát nebo na talíř přes varný kruh. Po každé vrstvě přidejte majonézu. Na vrch posypeme cibuli.

3. Salát s rybí konzervou, kukuřicí a vejci

Složení

• 4 vejce;
• 1 cibule;
• 1 plechovka konzervované saury v oleji nebo jiných rybách (240 g);
• 150-200 g konzervované kukuřice;
• sůl podle chuti;
• černý pepř podle chuti;
• 2-3 lžíce majonézy.

Příprava

Vejce vařit natvrdo za 10 minut. Ochlaďte, nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Nakrájejte cibuli. Mash konzervy s vidličkou.

Vše vložte do misky na salát spolu s kukuřicí. Dochutíme solí, pepřem a dochutíme majonézou.

4. Salát s rybí konzervou, sýrem a vejci

Složení

• 5 vajec;
• 200 g tvrdého sýra;
• 200 g konzervovaného růžového lososa v oleji;
• 200 g konzervované saury v oleji;
• 1 cibule;
• 200-250 g majonézy.

Příprava

Vejce vařte natvrdo po dobu 10 minut a ochlaďte. Bílé nastrouháme na středním struhadle, žloutky na jemném struhadle, sýr na hrubém struhadle. Mash konzervy odděleně od sebe vidličkou. Jemně nakrájejte cibuli.

Dno salátové mísy lehce namažte majonézou a posypte polovinou cibule. Na vrch dáme růžového lososa, poté po vrstvách - polovinu sýra a bílkovin, cibuli, saury, zbývající sýr a bílkoviny. Každou vrstvu namažte omáčkou. Na vrch posypeme nastrouhanými žloutky.

5. Salát s rybí konzervou, okurkami a vejci

Složení

• 5 vajec;
• 3 nakládané nebo nakládané okurky;
• 1 malý svazek zelených;
• 2 cibule;
• 1-2 lžíce rostlinného oleje;
• 1 plechovka konzervovaného růžového lososa v oleji nebo jiných rybách (240 g);
• sůl podle chuti;
• černý pepř podle chuti;
• majonéza podle chuti.

Příprava

Vařte vejce do měkka. Ochlaďte a nakrájejte na malé kousky s okurkami. Nasekejte zelení.

Nakrájejte cibuli na kostky nebo půlkroužky a smažte na másle na pánvi na středním ohni po dobu 3-5 minut. Ochlaďte to.

Rozmačkejte ryby vidličkou. Vložte do misky s vejci, okurkami a cibulí. Dochutíme solí, pepřem a dochutíme majonézou.

6. Salát s rybí konzervou, okurkami a rajčaty

Složení

• 3 vejce;
• 100 g tvrdého sýra;
• 2 rajčata;
• 2 okurky;
• 1 malý svazek salátu
• 1 malý svazek kopru;
• 1 malý svazek zelené cibule;
• 1 plechovka konzervovaného růžového lososa nebo jiné ryby v oleji (240 g);
• 3-4 lžíce majonézy;
• sůl podle chuti.

Příprava

Vařte vejce tvrdě po dobu 10 minut. Ochlaďte a nastrouhejte na hrubém struhadle se sýrem. Nakrájejte rajčata na malé kousky, okurky na kostky nebo proužky. Vezměte salát rukama. Nakrájejte kopr a cibuli. Mash konzervy s vidličkou.

Do misky dejte salát, ryby, vejce, okurky, rajčata, bylinky. Každou vrstvu namažte majonézou nebo z ní vytvořte síť. Salát, cibuli a okurky lehce osolte. Na vrch posypeme sýrem.

7. Salát s rybí konzervou, bramborami, mrkví a okurkou

Složení

• 3 vejce;
• 2-3 brambory;
• 1 mrkev;
• 2 nakládané okurky;
• 1 cibule;
• 1 plechovka šprota nebo jiné konzervované ryby v oleji (200–250 g);
• majonéza podle chuti.

Příprava

Vařte vejce natvrdo za 10 minut, brambory a mrkev - dokud nebudete připraveni. Nastrouhejte bílkoviny, vařenou zeleninu a okurky na hrubém struhadle, žloutky na jemném struhadle. Cibuli nakrájejte na malé kousky. Rozmačkejte ryby vidličkou.

Brambory, ryby a cibuli, okurky, bílkoviny, mrkev po vrstvách vložte do misky na salát. Každou vrstvu namažte majonézou nebo z ní vytvořte síť. Na vrch posypeme nastrouhanými žloutky.

8. Salát s konzervovanými rybami, řepou a mrkví

Složení

• 3 brambory;
• 3 mrkev;
• 3-4 řepy;
• 1 cibule;
• 1–2 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce jablečného octa nebo citronové šťávy
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 100 g šprota.

Příprava

Vařte brambory, mrkev a řepa. Ochlaďte a nakrájejte na malé kostky.

Nakrájejte cibuli. Projděte česnek lisem. Zkombinujte s olejem, octem, sójovou omáčkou a hořčicí, poté rozšlehejte mixérem.

Vložte zeleninu do misky. Dochutíme omáčkou a přidáme šproty.

9. Salát s rybí konzervou, žampiony a sýrem

Složení

• 2 vejce;
• 60–70 g tvrdého sýra;
• 100 g konzervovaného tuňáka v oleji nebo jiných rybách;
• 100 g hub;
• 1 malá cibule;
• 1 malá mrkev;
• 2-3 lžíce rostlinného oleje;
• sůl podle chuti;
• 2-3 lžíce majonézy.

Příprava

Vařte vajíčka natvrdo po dobu 10 minut. Ochlaďte a nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Rozmačkejte ryby vidličkou. Nakrájejte houby a cibuli na malé kousky. Mrkev nastrouhejte na jemném nebo středním struhadle.

Na pánvi zahřejte polovinu oleje na střední teplotu. Houby osmahneme 7-10 minut, trochu osolíme a dáme na talíř. Přidejte zbývající olej a mrkev a cibuli po dobu 4-5 minut opečte, lehce osolte. Ochlaďte to.

Vložte houby, ryby, mrkev s cibulí a vejce do salátové mísy. Každou vrstvu namažte majonézou. Na vrch posypeme sýrem.

10. Salát s rybí konzervou, jablky a ořechy

Složení

• 2 vejce;
• 100 g sýra;
• 1 velké jablko;
• 200 g konzervovaných sardinek v oleji;
• 2-3 lžíce majonézy.

Příprava

Vařte vejce tvrdě po dobu 10 minut. Ochlaďte a nastrouhejte na hrubém struhadle se sýrem. Jablka nakrájejte na tenké proužky. Rozmačkejte sardinky vidličkou.

Do misky na salát navrstvíme ryby, vejce, jablko a sýr. Každou vrstvu namažte majonézou nebo z ní vytvořte síť. Posypte ořechy nahoře.