Jak a kolik vařit cuketu

Jak připravit cuketu

Důkladně umyjte zeleninu. Odstraňte špičky z obou stran. Li cuketa staré, oloupejte je z kůže a semen. Nakrájejte zeleninu podle potřeby: na kroužky, půlkruhy, kostky nebo něco jiného.

Kolik vařit cukety

Mladá zelenina se vaří rychleji než stará. Čím jemnější jsou, tím méně času to zabere.

Střední kostky mladé cukety se vaří asi 15 minut v páře a 10 minut ve vodě. Kroužky a půlkruhy z mladé zeleniny budou hotové asi po 20–25 minutách vaření v páře a 15–20 minutách ve vodě.

Je však lepší zkontrolovat připravenost propíchnutím zelenina nožem nebo vidličkou. Měly by být měkké a snadno prorazitelné.

Jak vařit cuketu v hrnci

Ve vodě

Vařte vodu v hrnci. To by mělo stačit na zakrytí cukety. Sůl podle chuti. Přidejte zeleninu a vařte do měkka.

Pro pár

Vložte zeleninu do parníku. Pokud ne, udělá to cedník se širokým dnem. Umístěte do hrnce s vroucí vodou tak, aby se tryska nedotýkala kapaliny. Zakryjte a vařte, dokud cukety nezměknou.

Jak vařit cuketu v pomalém sporáku

Ve vodě

Vařte vodu v misce pro vaření v režimu polévky nebo páry. Přidejte sůl a cuketu. Zavřete víko a vařte do měkka.

Pro pár

Nalijte 2-3 šálky vody do misky multivark. Umístěte napařovací nádobu nahoře tak, aby se nedotýkala vody. Umístěte tam cuketu.

Zavřete multivark a vařte ve službě Steam. Odpočítávání začne poté, co voda vře.