Jak a kolik vařit nudle, aby se nelepily
Vzdělávací Program Jídlo / / December 29, 2020
Nudle jsou těstoviny ve formě dlouhých, úzkých proužků.
Kolik vařit nudle
V průměru se nudle vaří 4–5 minut. Pokud je velmi úzký, mohou stačit 3 minuty a širší a silnější může trvat 6-7.
Zaměřte se na stav těstovin: hotové nudle se vaří a jsou měkké. Pokud jsou nudle zakoupeny, je nejlepší postupovat podle pokynů na obalu.
Jak vařit nudle v hrnci
Vařte vodu ve velké široké pánvi. Na 100 g nudlí budete potřebovat asi 1 litr vody nebo více. Měl by volně plavat v kapalině.
Přidejte sůl - --⁄₂ - na uvedené množství stačí 1 čajová lžička. Vložte nudle do vroucí vody a okamžitě promíchejte. Vařte a občas promíchejte. Zároveň by voda měla vařit, ale ne příliš.
Aby se produkty nelepily, můžete do pánve nalít trochu rostlinného oleje. Hotové nudle vhoďte do cedníku, abyste vypustili přebytečnou tekutinu.
Pokud připravujete nudlovou polévku, přidejte ji před koncem vaření, jak je uvedeno výše.
Jak vařit nudle v pomalém sporáku
Nalijte vodu do misky multivarků v množství 1 litr na 100 g těstovin. Vařte v režimu Těstoviny nebo Polévka. Ochutíme solí a - je-li to žádoucí - přidáme trochu rostlinného oleje.
Umístěte nudle, okamžitě promíchejte a vařte, dokud nezměknou. Vložte cedník, abyste vypustili kapalinu.
Pokud vaříte nudlovou polévku v pomalém sporáku, přidejte položky po stanovený počet minut před koncem vaření.
Přečtěte si také🥣🍝🍲
- Jak a kolik vařit těstoviny
- Jak správně vařit nudle
- Špagety putanesca
- Boloňské těstoviny
- Jak a kolik vařit špagety, aby se nelepily