O umělé maso, robotů a budoucí přerozdělení trhu s potravinami

Před deseti tisíci lety, lidé a domestikovaná zvířata zabírají 1% zemského biomasy. Dnes, vezmeme-li na 100% všechny živé věci, následující obrázek: 32% zaujímáme 65% - zvířata, která jíme (hlavně krávy, prasata, kuřata, husy, ovce, a králíci), a pouze 3% - je zbytek fauna, společně přijata. Na tomto místě bych doporučit, aby kávu, pochopit rozsah těchto čísel a teprve pak čtěte dál.

Během posledních dva tisíce let jsme zničili 98% všech existujících ve světě zvířat, z nichž 50% zničených za posledních 40 let. A nejen a ne tolik kvůli změnám v objemu emisí oxidu uhličitého z mlýnů a továren. Hlavním důvodem masovou genocidu je v rozporu s přirozené rovnováhy, zvrácenosti složení biomasy planety: zvířata, která jsou na této planetě, nemusí v takovém počtu, z evolučního hlediska, dnes ovládnout. A jediný důvod pro to - naše láska křídla BBQ, dušené maso a steaky (které pěstují a ochranu před přírodními kontroly populace, jako jsou dravci a chorobám).

Podle Humane Society v roce 2015, jen ucpat 9,2 miliardy zvířat ve Spojených státech pro potraviny každoročně. U globálních statistik, toto číslo může být snadno vynásobí 100: americká populace - 321 milionů lidí, pokud jedí mrtvoly 9,2 miliardy rok, celý svět (včetně nerovnoměrného dostupnosti potravin lze zhruba interpolované) spotřebuje přibližně jeden bilion zvířat za rok 2020 ročně.

Aby bylo zajištěno, že celý řetězec „potraviny“ života - od masového oplodnění a inkubátorů pro recyklaci - Lidstvo vybudoval obrovské náklady ve výši mnoha miliard dolarů na infrastrukturu, která zaměstnává desítky miliony lidí. Chov zvířat v takovém měřítku, je nemožné bez rozvoje zemědělství a výroby profilu: pastviny, krmiva, hnojiva, chemické látky, obaly a podobně. A pak - nečekaný obrat. :)

O tom, málokdo ví, ale zatím v sociálních sítích převládají Elon Musk s Marsem a bezpilotní vozidla umělá inteligence (Nebo spíš nebezpečí monopolu), několik velkých fondů rizikového kapitálu, jako je New Crop Capital, SOSV, padesát let, KBW Ventures, nevyhnutelné Ventures a někteří jedinci (například Sergey Brin, Richard Branson, Bill Gates, Kimball pižmo, bratr Ilona) soustavně investuje do průmyslu syntetických maso.

Co je to? Před vámi je zdravá kráva, chována vybrán obilí na porážku v nejdražších steaky. Ona vzala vzorky DNA a kmenové buňky. Dále, v laboratoři se pěstují maso, který je přítomen v chuti tím, že různé. Kromě toho, že je zdravější a chutnější - to je uměle obohacena o stopové prvky, vitamíny, kolagen a tak dále, a všechny zbytečné a škodlivé odnést tolik rizik, protože z toho, například k modernímu masa používají antibiotika a růstové hormony, tam jsou prakticky žádný relevantní. No, žádná živá bytost již není zabit aktuální barbarským ranou do hlavy, než se dostanete na talíři.

Tyto experimenty byla zahájena včera: Brin investovala více v roce 2013, o zbytek internetu je velmi málo informací.

Je známo, že první výsledky jsou již existuje: svět existuje několik začínajících, že se podařilo aby bylo dosaženo prakticky nerozeznatelný podobnost svých produktů v reálném maso chuť, barvu a texturu.

Zatímco syntetické maso je velmi drahé, ale cena se rychle klesá: syntetické maso řízek Na začátku stálo asi 300 tisíc dolarů, dnes jsem se již setkal cenu $ 12 pro stejné řízek. Kromě toho vývojáři jsou přesvědčeni, že budou moci stanovit cenu výrazně nižší, než je průměr na trhu masa - což je asi 8 $ za kilogram u prodeje ve Spojených státech. Podle odborníků, mluvíme o trhu za několik bilionů dolarů ročně.

Pokud se to podaří, bude svět stane krásnější v době přestaneme zabíjet zvířata armádu, postupně zůstatek náhrada složení fauny zkrátit neuvěřitelné množství toxických a škodlivých emisí (významné často se₂ a jiní - včetně živočišné výroby produktu a průmyslu) a potravin bude užitečný, Cenově dostupné, výživné a vyrábějí na automatizovaných robotických továren - tzv replikátory, vynalezl vizionářů v minulém století - a to bude magický!

Stop... zastávka, zastavení. Bude to? K dispozici jsou také nejméně tři důvody k obavám.

1. pracovních míst

Mnoho profesí vzhledem k rozvoji služeb, jako Uber, Airbnb a TripAdvisor se již vytrácí nebo zmizely desítky tisíc lidí, kteří jsou nuceni hledat nové zaměstnání, a ne vždy úspěšné. Jen ve zprávách nemají psát o tom. bezpilotní vozidla a všichni přibil up hřebík do rakve s nápisem „taxi“ a „soukromé nákladní dopravy.“

Vzhledem k živočišné výrobě, jsme mluvili o desítky milionů lidí na celém světě, kteří mohou skutečně zůstat na ulici.

Technologie, jako je tato, jsou realizovány okamžitě, během několika let, protože zisk je jasný. Co budou dělat všichni tito lidé, jejichž služby nebudou nyní potřeba? Samozřejmě, některé z nich najít práci v nových továrnách replikovaných jídlo, ale oni jsou téměř zcela automatizovaný a zaměstnanost bude s gulkin nos. Z tohoto důvodu, toto rozhodnutí by nemělo být v rukou několika málo společností. Mělo by to být veřejný dialog.

2. Monopoly a kontrola

Replikace potraviny - na znalostech a úloha založená na technologii. To může rozhodnout pouze ty země / společností, které disponují know-how, patentů a odborných znalostí, jakož i mít možnost poskytovat vzdělané pracovní síly. Samozřejmě, že některé věci se nakonec na základě licence, bude paralelně s „open“ ostatní Výzkumníci, kromě USA, ale skutečnost je následující: zemích třetího světa, jejichž vlády nemají schopný stavět metro v centru města, nemluvě o replikátory, bude klesat na milost „Big osm“, která bude k dispozici replikátory, stejně jako je tomu dnes - mírové jaderné energie.

Jedním z faktorů tlaku jedné země do druhé nebude vojenské sankce OSN a hrozba snížení zásobování potravinami, aby se snížilo na životní minimum.

Již, svět je země zcela závislá na zemědělství, chovu zvířat a vnější dodávku vody a potravin. Tato závislost se zvýší. A potenciálně by to mohlo skončit s krví.

3. systém hodnot

V ideálním světě, kopírující potravinového systému - kus je velmi dobrá a správná, a to zejména v případě, že hlavní hodnota společnosti - získání nových poznatků a tvorba, kultura a spolupráce, a peníze každý obyvatel Země získává každý měsíc bezplatně, v samotném právu Objem a tráví ne hromadí, není luxus, ale že potřebuje a chce, ale nezasahuje do základních životních cílů.

Ale naše společnost je daleko od těchto hodnot, zatímco svět je ovládán konzumní společnosti a kult postaveny žádné znalosti, žádnou tvorbu, ne štěstí, a držení něčeho.

Proto existuje reálná šance, že svět, který jsme neuložíte: vše, co se pěstuje v replikátoru bude k dispozici, ale „bespontovye“ pro elitu. V důsledku toho se zvýší poptávka po „elitní“ potraviny, které je nepřístupné klonu vzrostlými „postaru“. Ne proto, že chutná lépe, ale protože je to banální „prestižní“. A je tu šance pro zlaté miliardy bude i nadále zabíjet zvířata, snad jiné vzácné. Pro hodnoty ve společnosti jsou - co do činění s bílkovinami, tuky a sacharidy nejsou k dispozici.

---

Pointa není jasné, co více škody nebo dobré. Neříkám, že to je to, co se děje. Ale rozhodl jsem se Vás kontaktovat sdílet tyto myšlenky a zeptat se, co si myslíte, že sami.