Recept: Hot sendvič s guacamole a sýrem

Pokud uvažujete, co by se diverzifikovat své snídaně, oběd nebo večeře vám nabízí recept teplé sendviče se sýrem a guacamole! Ukazuje se, velmi chutné - jsme testovali)

Guacamole - mexické předkrm z avokáda buničiny. Soulad se podobá hustou omáčku nebo pasta. Vařené velmi jednoduše. Ukazuje se, velmi chutné. A pokud přidáte trochu dostat čerstvá rajčata a zelené, se ukázalo vynikající náplň pro horké sendviče se sýrem.

A když jsem se konečně dostal k mé kuchyni, jsem zjistil, že recept byl testován a schválen. A kromě toho, že je to velmi chutné a jednoduché, to je také velmi užitečné!

přísady

• avokádo (zralé) - 2 ks,.
• sýr čedar (nebo sýr, který se roztaví i);
• chléb;
• máslo;
• Česnek - 1 hřebíček;
• koriandr (broušené) - 2 polévkové lžíce. l.
• limetkové šťávy - 1 polévková lžíce. l.
• feferonky (malý) - 1 ks;.
• salát luk - 0,5 ps;.
• rajčata (velký) - 1 ks;.
• sůl a pepř podle chuti.

příprava

Nakrájejte avokádo na polovinu, odstranění kosti odtamtud, a pak vyjměte dužinu lžící, a umístí ji na talíř. Dále hníst maso avokádo vidličkou do pyré, přidejte do sekanou česnek, petržel, cibule, feferonkou a limetkovou šťávou. Vše dobře promíchá, přidejte rajče, nakrájené na kostičky, sůl a pepř a znovu se míchá.

Plátky chleba na jedné straně (který bude uveden nádivkou), namažte ji s máslem a staví kousek sýra. Dále vyložit nádivkou, znovu povrch s kouskem sýra a chleba na vrcholu puts. Sendvičová odeslat do zahřáté pánve a pokrývají top s něco těžkého, že se sýr se roztaví. Pak otočit na druhou stranu a pak stiskne zatížení.

Udělal jsem nějaké změny v receptuře a místo přidány cilantro bazalka, a místo toho, salátové cibule - zelené cibulky. Avocado také blíže ke kosti nebyly tak příliš měkké, takže jsem musel tento kousek prostě nakrájíme na malé kousky.

Bylo to velmi chutné! Tato pasta byla pro mě dost po dobu šesti sendvičích (krajíce chleba nebyly příliš velké). Pokud máte hodně návštěvníků, můžete provést velmi malé velikosti sendviče s chuťovek, a pak to bude mít dostatek občerstvení nejméně 12 lidí.

Dobrou chuť!