První pohled na podstatu produktu. Co jsou zač? To je pravda - především bílkovin, tuků a sacharidů.
macronutrients
Za normálního života člověk potřebuje pro živiny a vitamíny a minerály. Na druhé straně, všechny výrobky jsou tvořeny z živin, které lze rozdělit do dvou skupin: makroživin a mikroživin. První z nich zahrnuje bílkoviny, tuky a sacharidy.
Správná výživa zahrnuje rovnováhu makroživin ve stravě: ≈20% bílkovin, ≈30% ≈50% tuku a sacharidů.
Proteiny hrají zásadní roli: jsou základem pro stavbu všech tkání a orgánů, včetně svalů, poskytuje imunitu.
proteiny
Proteiny - jediný zdroj aminokyselin pro tělo. Nedostatek bílkovin vede k narušení metabolismu energie, jakož i selhání jater a slinivky břišní. Kliknutím na tlačítko nad zjistit, kolik bílkovin budete potřebovat vaši postavu a jaké produkty budete moci dát.
Tuky - sloučeniny sestávající z mastných kyselin a glycerolu.
tuky
Jsou jedním z hlavních složek buněčné výživy. Mastné kyseliny jsou dvojího druhu: nasycené a nenasycené. Předpokládá se, že první užitečná a druhý je škodlivá jako hladiny cholesterolu vychovávat a zvýšit riziko srdečních onemocnění. Ale nedávné vědecké studie ukazují, že to není tak jednoduché.
Pravda o tuk
Nicméně, většina odborníků se shodují, že je třeba dát přednost, aby nenasycených mastných kyselin obsažených v mořské ryby, ořechy a některé další produkty. Poskytují operace stabilní endokrinního systému, zlepšit kůži, vlasy a nehty, jakož i podporu hubnutí.
Sacharidy - široké skupiny organických sloučenin, se část všech buněk a tkání.
sacharidy
To je hlavním zdrojem energie pro tělo. Rychlost štěpení sacharidů v těle může být jednoduchá (rychlé) a komplex (dlouhá). První rychle přeměněn na glukózu, což vede k silnému nárůstu inzulínu a, v důsledku energie. Za druhé, na rozdíl od, dlouhou štěrbinou a poskytl jednotný množství energie po dlouhou dobu (3-5 hodin). Klikněte na „sacharidů“, aby zjistili, které potraviny jsou zdrojem jednoduché a co - jsou zdrojem komplexních sacharidů.
Všimněte si také, že ve světě zdravé výživy nezastaví konfrontaci o titul nejužitečnější makro prvek. Proteiny proti sacharidů, cukrů ve srovnání tuky. Pravdou je, že bílkoviny, tuky a sacharidy jsou ve zcela jiné účinky na tělo. To je jasně vidět v následující Infographic.
Tuky nebo sacharidy
Nicméně to neznamená, že budete muset dát přednost jednomu macronutrient, zatímco jiní ignorují.
Pravdou je v rovnováze.
ABC správné výživy
Abecedy - to není jen písmena, ale také základem něčeho. ABC zdravé výživy - vlastnosti výrobků, na kterých mohou být seskupeny. Takže, tam je jídlo, které podporuje hubnutí.
10 potraviny pro rychlé hubnutí
Například film. Je bohatý na bílkoviny, fosforu, železa, vápníku, zinku a vlákniny. Je to skvělá alternativa k bílé rýže jako quinoa méně kalorií, ale o nic méně, který by splňoval. Řecký nízkotučné jogurt může nahradit smetanu, jeden šálek nízkotučného řeckého jogurtu obsahuje asi 130 kcal a 0 gramů tuku, a ještě jednu kyselou kádinky a 450 kcal, 45 g tuku. Plný seznam užitečných možností pro svého jídelníčku na výše uvedený odkaz.
Samostatnou skupinu tvoří tzv superfoods. Termín přišel ze západního (vstřebatelné, «superfood") a nemá nejlepší pověst pro inzerci. Často se slovo „superpotraviny“ se používá jen jako marketingový lákadlo. K jeho superfoods Stejné skutečná hodnota - produkt bohatý na stopové prvky a vitamíny při vyhlášení prospěšné vlastnosti.
5 superfoods
K těm, například, odkazuje sezam. To obsahuje vitamíny A, B, C a E, stejně jako rostlinné lignany, snížení hladiny cholesterolu a posilují imunitní systém. Podobně, kompozice a účinek má lněná semena. Mají rovněž antibakteriální a antivirové vlastnosti. Ale hlavní výhodou těchto výrobků je, že nemusíte vařit odpařit nebo vsáknout, můžete jednoduše přidat do misky.
Ať už chcete žít dlouho? Pak čas od času zahrnout do jídelníčku brokolice, řepy, ořechů a dalších potravin pro dlouhověkost.
7 Produkty, které se prodlužuje životnost
Brokolice obsahuje antioxidanty, které chrání proti rakovině; řepa - zdrojem betainu, snížení rizika zvětšenou prostatou a zlepšuje vzhled pokožky; a vlašské ořechy a kyseliny alfa-linolenové v nich (jeden typ nenasycené mastné kyseliny) inhibuje rozvoj aterosklerózy a zlepšení krevního oběhu.
Konečně, některé výrobky vykazují své výhodné vlastnosti spárované s ostatními. Zejména adzuki fazole v kombinaci s malinovou zvyšuje působení antioxidantů v nich obsažených o 45%.
Výrobky, které pracují v tandemu
Další příklad - rajčata + olivový olej. V mnoha rajčata lykopen, který pomáhá v boji proti rakovině prsu a srdečních chorob, a olivový olej pomáhá tělu vstřebat. Další zdravé a chutné potraviny párů uvedeném odkaze.
Nezdravé chuť na zdravé potraviny
Mnozí vnímají správné výživy jako hru: čím víc jíst správné potraviny, tím více bodů napíšete. Ale i vitamíny ve velkém množství může být jed. Pravdou je v rovnováze. Pamatovat? Je důležité vědět, že i zdravé potraviny mohou být škodlivé, pokud jim ukázat nezdravé chuť k jídlu.
Také nevěřím, že humbuk: štítek musí být čten ne slogany a složení.
Ořechy a sušené ovoce - zdroje bílkovin a sacharidů rychle, okamžitě dobít energii a uspokojit hlad. Ale nesmíme zapomenout, že se jedná o velmi vysoce kalorické jídlo. Je vhodný pro lidi, vedoucích aktivní život, sportovci. Pokud budete trávit celý den v kanceláři, prakticky vstávání ze židle, nenechte se unést občerstvení ořechů a sušeného ovoce.
Produkty, na které výkrm
Suché snídaně boxy jsou propagovány jako zdravý start do nového dne. Ve skutečnosti se skládají převážně z rafinovaných cukrů, které se rychle spálené, a brzy opět hlad. V tomto smyslu je mnohem užitečnější než obyčejné ovesné vločky. To je zdrojem komplexních sacharidů, po dlouhou dobu splňuje hladu a dodává energii.
Správná výživa ovlivňuje nejen postavu, ale i kvalitu spánku. Existují produkty, které pomáhají spát, a tam jsou ty, které zasahují. Nedávná kontraindikován u osob s poruchou spánku a bdění.
Co jíst a nejíst před spaním
Například banány obsahují tryptofan, serotonin se účastní syntézy. Serotonin, zase působením enzymu v epifýzy se převede do melatonin - spánku hormonu. Pokud se hodinu a půl před světly ven jíst banán, budete lépe spát. Ale maso guláš spaním ještě za to nestojí. Není to jen kil - tučná jídla může způsobit pálení žáhy a poruchy trávení. No, pokud chcete jíst, takže nemůžete spát, jíst jablko.
živé čerstvé potraviny mohou učinit pouze osoba schopni vnímat a pochopit pravdu.
Pythagoras
Teď už víte, o výživě víc. Napiš do komentářů, jaké produkty tvoří abecedu vaši zdravou výživu. Nezapomeňte se hádat.