Jak si vybrat mixér: vše, co potřebujete vědět před nákupem
Vzdělávací Program Zařízení / / December 19, 2019
Co je lepší: ponoření mixér nebo z pevné linky
To vše záleží na vašich potřebách.
ponorný mixér
- vhodné pro Většina domácích úkolů.
- Výhody: Kompaktní velikost, může rozemlít na malé části jakékoliv nádoby, množství otvorů.
- nevýhody: držet mixér v ruce, a neopatrné zacházení může být vstříknuta produktu.
Tento mixér koupil a používá často, protože se jedná o zařízení na zpracování potravin skutečná výměna. Vrtulník, mixér, bič, pyré tryska, vakuová pumpa a umožňují, aby mletá masa těsta, bramborová kaše a koktejly, káva brousit, drcení ledu a dělat spoustu dalších věcí. Zařízení lze snadno uložit do malé kuchyně a přepraveny z místa na místo.
V případě, že je vzít
- Mixér BOSCH MSM87140, 4420 rublů →
- Mixér BOSCH MSM66110, 1920 rublů →
- Mixér MOULINEX DD650832, 2990 rublů →
- Blender POLARIS PHB 0508, 900 rublů →
- Mixér BOSCH MSM87130, 4020 rublů →
stacionární mixér
- vhodné pro vaření kapaliny, ale může vypořádat s jinými úkoly.
- Výhody: nevyžaduje svou přímou účast, produkty nejsou stříkal.
- nevýhody: zabírá více místa, můžete vařit pouze velké porce.
Tento mixér je ideální pro milovníky smoothies, koktejly a polévky, bramborová kašeVzhledem k tomu, na rozdíl od ponoření, bude to žádnou kapalinu. Přístroj se snadno používá často, každý den, protože není nutné držet v rukou mlýnských výrobků.
V případě, že je vzít
- Blender KITFORT CT-1301, 6190 rublů →
- Blender KITFORT CT-1307, 2490 rublů →
- Mixér MOULINEX LM233A32, 5490 rublů →
- Mixér BOSCH MMB43G2B, 6400 rublů →
- Blender SCARLETT SC-JB146P10, 2840 rublů →
Jak si vybrat ponorný mixér
1. energie
To je hlavním kritériem. Napájení se pohybuje od 140 do 2000 wattů. Silnější ponorné mixér, tím rychleji se zpracuje potravin a méně horké. Výkonný mixér lze snadno drcený led a make mleté maso.
Pokud se chystáte brousit většinou měkká jídla, dost energie až 450 wattů. Je-li potřeba mixér pro většinu prací v domácnosti, aby se více wattů.
Potřebujete-li často používat mixér jako brusku, drcený led, ořechy nebo brousit mraženou zeleninu, je lepší zvolit model na 600-800 wattů.
Výkon 1000w a výše tvrdí, že mixér je pravděpodobné, že profesionální a zvládne všechny produkty. Ale takový přístroj stojí několikrát dražší.
2. Materiál krytu a prvky
První pohled na materiálu, ze kterého udělal hlavní trysku. Je lepší, když je kov. To umožní zvládnout i velmi teplé potraviny a tekutiny, se nemusíte bát o bezpečnost mixéru při náhodnému pádu a vyhnout se častým poruchám. Pro snadné připevnění kovového vzhledu, neboť neabsorbuje pachy a nebarvené (například mletím dýně).
Pouzdro mixér a další příslušenství může být plastová. Toto nemá vliv na funkčnost zařízení. Výhodně, v případě, že plastová vrstva umožní gumové vložky. Takže mixér nebude vyklouznout z rukou.
3. Rychlost a způsob
Ponorné mixér může mít od 1 do 30 rychlostmi. Čím rychleji, tím lépe můžete nastavit čepel rychlost, aby se zabránilo stříkající vodě, aby se dosáhlo požadovaného stupně drcení a zmlátit spoustu určité konzistence.
Chcete-li koupit spolehlivé a jednoduché zařízení, je lepší zůstat na mixéru s 1-2 režimy rychlosti. Bude zvládnout většinu úloh. Pokud je to důležité pro pružnou úpravu rychlosti zvolíte zařízení s 5-8 rychlostí - jsou dostatečné.
Ruční mixéry jsou dvě další užitečné režim. Turbo umožňuje nože otáčet při maximálních otáčkách. To může zahrnovat například při zpracování produktů, aby se dosáhlo homogenity.
Pulzní režim zabraňuje přehřátí zařízení při zpracování pevných potravin, jako led. V tomto režimu ostří točit rychleji než obvykle, ale s několika přestávkami. V tomto případě je rychlost nastavená síla stisku tlačítka.
4. trysky
Typicky, ponoření mixér má tři hlavní nástroje: aktuální mixér, šlehač na šlehání a drtič. Hlavní tryska může pyurirovat produktů v různých nádobách, halogen - šlehání bílkoviny a hnětení těsta, a příprava mlýnek nádivka.
Většina lidí chybí tři standardní trysky.
C nemůže bití a odření brambory při nízké rychlosti tryskou na kaši, přičemž pyré Ukazuje vzduch a nelepí.
Další užitečnou tip - vakuová pumpa. To vám umožní čerpání vzduchu z pytlů a plastových obalů na potraviny uložené déle.
5. typ potravin
Většina mixéry pracovat v síti a mají délku kabelu 1,5 m. Jedná se o osvědčené a spolehlivé provedení.
Pokud máte velkou kuchyň a několik pracovních ploch, budete více spokojeni s bezdrátovým mixéru. Baterie zařízení je také užitečné při zemi, když jste vaření v letní kuchyni, kde není zásuvka.
Nevýhodou mixéru s baterií - malý provozní doba: cca 20-30 minut.
Jak si vybrat stacionární mixér
1. energie
Blender stacionárních energie v rozmezí od 250 do 1500 wattů.
Máte-li vařit hlavně polévky a koktejly, máte dost 300-500 wattů. 600 W je dostačující pro většinu úloh.
Potřebujete-li často grind ořechy, zmrazené jeřabin a ledu, to je lepší zvolit mixéru 750-900 wattů. Hníst těsto, užitečný výkon zařízení není menší než 1000 wattů.
2. Rychlost a způsob
Stacionární mixéry jsou obvykle od 1 do 20 rychlostmi. Přítomnost různých rychlostních omezení - je to pohodlné. Při nízkých otáčkách lze získat kousky a dosáhnout vysoké konzistence buničiny. Aby však bylo možné platit za hodně rychlostí k něčemu.
Pravidelné Mixér rychlost, s 2-4 zvládnout většinu prací v domácnosti.
Pokud často používáte mixér a rozmělní jednotlivé výrobky bude užitečná, a ostatní režimy: turbo a puls. S prvním, dostanete maximální rychlost, a druhá se zabránilo přehřátí přístroje.
3. Typ a materiál nožů
Stacionární mixér mohou mít jeden nebo dva nože. Čím více čepelí, tím rychleji bude brousit jídlo.
Tvar lopatky jsou rovné a zakřivené. Nejnovější produkty ještě důkladně promíchat. Takže vybrat přesně to je, když se často musí být homogenní hmota.
nože z nerezové oceli se nebojí koroze a bude trvat déle než jeden rok.
4. Objem mísy a materiál
Čím větší je pohár, tím více produkty mohou být rozdrcen najednou. Při výběru, musíme mít na paměti, že užitečný objem menší než nominální asi 200-300 ml.
V misce objemu 1,5-2 litry snadno vařit polévky a nápoje pro několik lidí. Litr miska dostatečně připravit kojeneckou stravu.
Vyberte si misku s širokou základnou. Je výhodnější umýt.
Miska může být z plastu, skla nebo kovu.
Plastové misky jsou lehké a pohodlné, a mixéry s nimi je obvykle levnější než ostatní. Pokud nepotřebujete často brousit teplá jídla, můžete si vybrat džbán.
Skleněný šálek více otěru, poškrábání a umožňuje zpracovávat horké složky. Nicméně, toto džbán je snadné zlomit.
kovová miska není bití, nepoškrábe a umožňuje brousit horký, ale je dražší než ty předchozí. Další nevýhodou - neprůhlednost, která by ovlivňovala sledovat proces mletí.
5. materiál pouzdra
Pouzdro je vyrobeno z plastu nebo kovu. Plastový mixér levnější a jednodušší, ale nemůže odolat silným nárazům. Blender v kovovém pouzdře spolehlivější, ale dražší.
Kontrolní kupujícího
- S jistotou říci, která je lepší mixér - ponoření nebo stacionární - to je nemožné. Vyberte si ten, který vyhovuje vašim potřebám.
- Ve stacionárním mixéru snadno vařit velké množství tekutin, ale během skladování zabírá hodně místa.
- Ponoření mixér kompaktní a vyrovnat se s mnoha každodenní úkoly, protože umožňuje používat různé trysky.
- Čím výkonnější zařízení, složitější úkoly je možné provádět.
- režimy rychlosti vám umožní nastavit rychlost otáčení lopatek a dosáhnout hladké.
- pouzdra materiál není tak důležitá jako materiál prvků. Při výběru ruční mixér, dávejte pozor na hlavní trysky, a výběr stacionární - na míse.
viz také
- Jak si vybrat vysavač, který nezklame →
- Jak si vybrat dobrý Chladnička bez dotěrných tipů poradenských →
- Jak si vybrat TV: všechno o tom, co je obvykle mlčí v obchodech →