Proč si vybírat rybíz listí a make čaj

Co je užitečné v rybízového listí

1. vitamin C. 100 g listů černého rybízu obsahujeSložení s ovocem a listy černého rybízu Rybíz černý (přehled) do 260 mg kyseliny askorbové a 100 g ovoce - celkem 177 mg. V jiných lesních plodů a ovoce, s výjimkou šípky, vitamin C je mnohem méně.
2. antioxidanty. Listy černého rybízu šaržeSložení s ovocem a listy černého rybízu Rybíz černý (přehled) flavonoidy - rostlinné látky potřebnéFlavonoidy: An overview chránit před volnými radikály.
3. minerály. 100 g listů obsahoval 327 mg vápníku (a tvaroh v mléce jen asi 120 mg), 370 mg hořčíku a 158 mg draslíku.

Proč pít čaj z listů rybízu

1. zánět boje. Odvar z listů rybízu má protizánětlivé účinky a chrání před viryFenolických sloučenin a kyseliny askorbové v černý rybíz (Ribes nigrum L.).
2. snižuje hladinu cholesterolu a podporuje zdraví cév. flavonoidy snížitFlavonoidy: An overview Množství lipidů a cholesterolu v krvi, což zlepšuje zdraví kardiovaskulárního systému.
3. Chrání před oxidačním stresem. Přenesená onemocnění, kouření a špatná prostředí zvyšuje počet volných radikálů - reaktivních kyslíkových částic, které ničí buňky v těle a způsobit nebezpečné onemocnění. vývar nebo
   instagram viewer
   čaj rybíz listy obsahují velké množství antioxidantů, které chrání tělo před volnými radikály.
4. Má močopudné účinky. Odvar z listů rybízuChemické a biologické studie Ribes nigrum L. pupeny esenciální olej. v dávných dobách používánFenolických sloučenin a kyseliny askorbové v černý rybíz (Ribes nigrum L.) odstranit otok.

Při sběru listí

Listy černého rybízu jsou shromažďovány„Příručka pro sběr léčivých rostlin“ AF Gammerman Během kvetoucích keřů. Na konci června - počátkem července, je to nejužitečnější látek.

A oni zůstanou v řádně sušených listů.

Jako suché listy černého rybízu

Je možné sbírat je po dešti nebo v časných ranních hodinách, zatímco rosa není suchý: mokré listí rychle podléhají zkáze a ztrácí účinné látky. Drnkací Listy je třeba rozšířit na sušení nejpozději 1-2 hodin po sklizni, nebo budou zahřívat a ztrácejí svou přirozenou barvu.

Suché listy rybízu dvěma způsoby:

1. V dobře větrané místnosti nebo venku ve stínu. Můžete sušit listy v podkroví nebo na balkoně, ale dbát na to, že nejsou v přímém slunečním světle.
2. V troubě při teplotě 50-60 ° C, Most pece minimální režim 100-110 ° C, takže sušení je nutné zvednout dveře, a ještě lépe - koupit teploměr pro trouby.

Abychom pochopili, co listy jsou připraveni, třít list mezi prsty. Měl by se snadno rozpadat.

Po vysušení, odstraňte listy do látkového sáčku nebo papírového sáčku a uložte na suchém a tmavém místě.

Jak vařit čajové lístky z rybízu

V červnu - červenec, můžete připravit odvar z čerstvých listů a při použít jindy vysuší.

Čaj z čerstvých listů rybízu

přísady

• 200 ml vody;
• 5-6 listy černého rybízu.

příprava

Nalít do vody v hrnci, přiveďte k varu, válet černý rybíz listy, kryt a podržení po dobu 1 minuty požáru.

Bez odstranění krytu, odstraňte hrnec z ohně a čekat 2-3 minuty na čaj vařit. Namáhat.

To může být přidány do čajových lístků malina, máta a další byliny Pro bohatší chuť.

Infuze sušených listů rybízu

přísady

• 2-3 lžíce vysuší rozemleté ​​listy;
• 200 ml vroucí vody.

příprava

Listy kryt s vroucí vodou, nechte vařit po dobu 1-2 hodin, kmen. Alkohol 100 ml 3-5 krát denně.

Pokud máte chronické onemocnění, před použitím poraďte se svým lékařem.

Zelený nebo černý čaj s rybízu listy

přísady

• 1 čajová lžička nebo černá zelený čaj;
• 5-6 čerstvé listy rybízu nebo 2 lžíce vyschnout;
• 250 ml vroucí vody.

příprava

Smíchejte čajové lístky v konvici rybízu nebo francouzském tisku. Zalijeme vařící vodou a nechte 15 minut.

viz také

• 9 koláče s jahodami, které zmizí z tabulky v minutách →
• Jak vařit palačinky cukety: recepty a tajemství chutné pokrmy →
• Jak vařit vídeňské oplatky a jiné nealkoholické →
• Jednoduchý recept džemu hrušek →