Užitečné krmivo pro zaneprázdněný

Dnes jsem se rozhodla usnadnit život pro všechny, kteří nemají čas ani energii, aby vařit a nákup čerstvých produktů. Všiml jsem si, že většina z těch, kteří obhajují pro zdravý životní styl a zdravé výživy doma - buď hospodyně nebo maminkám na mateřské dovolené. Stručně řečeno, ti, kteří ne-li mít spoustu volného času (a dětmi doma jsou různé - co do velikosti a úroveň rozmary), i když to může být naplánovat všechny své vlastní, sedm dní v týdnu.

Co lze říci o sociálních horolezce, kteří přicházejí domů po setmění, a jediná věc, že ​​mají dostatek sil (v dobrém slova smyslu!) - je otevřít sáček chipsů nebo rybí konzervy.

Takže, co můžete udělat pro to, být vždy schopen jíst nejen rychlý, ale také užitečné. Sdílím tři triky.

Trik číslo 1: Plánování - naše všechno!

Pokud máte rodinu
Plánovat nákupy a menu pro týden dopředu.

Jste-li osamělý vlk nebo vlk
Plánování je také dobře hodí. Ale pak to bude jednodušší nakupovat produkty přímo po dobu jednoho měsíce. Rychle se kazící zboží, jako jsou mléčné výrobky a zelené, můžete vždy koupit více o víkendech nebo na cestě domů.

Trik číslo 2: zásoby, zásoby ...

Zásoby většiny běžících výrobky, které navíc mohou být uchovávány po dlouhou dobu - jeden z nejdůležitějších komponent zdravé výživy ve spěchu.

Ano, čerstvé potraviny - nejlepší. Ale v případě, že soud v zimě, a všechny zelenina jsou stále dováží, tady jsou perfektní, mražené a konzervované výrobky.

Co se týče konzerv, tady jsem často kritizován za to, že mohu použít konzervované potraviny, jako jsou fazole, rajčata a ryb. Ale, drahá! Nechci tvrdit, že nejlepší čerstvě uvařené fazole a zralých rajčat Italské rovnou ze zahrady. Ale v případě, že volba stojí mezi základní sendvič s klobásou a salátem s konzervované fazole, fazole zde vyhrává. Dokonce i v konzervách.

Velmi dobře jsem si vzpomenout na jediný život v Moskvě. Když se vrátil domů na 8-9 hodin po náročném pracovním dni a nekonečné cestě domů a úsilí o něco jiného než sendvič nebo sardinky v rajčatové omáčce ze sklenice a chleba, ne. Dokonce i teď, když jsem pracovat z domova po většinu dní, nemám dost (nebo lítost?) Čas vařit a namočit fazole, rozmrazování ryby na všechna pravidla, a podobně. Proto vždy přijít na pomoc mi v konzervách.

Takže to, co navrhuji, aby v kuchyni košů:

1. konzervy

• odlišné rybí tuk, rajčata, nebo ve vlastní šťávě - na saláty;
• různé druhy luštěnin (ořechy cizrna, fazole všeho druhu) - také na saláty a pestem;
• konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě - pro omáček a polévek;
• olivy všech barev a pruhy - pro saláty a pestem;
• pesto ve sklenici (je-li na prázdném domě jste neuplatňují) - namísto klobásy;
• ančoviček v oleji - jako koření;
• sušená rajčata - do salátů;
• kokosové mléko v plechovkách - horké asijské kuchyně;
• nakládaná zelenina všech barev, podle chuti - na saláty a pestem. (Pokud budete mít štěstí a budete mít babičku, která připravuje vše v zimě, ti závidím! Mám to moc, ale živí tisíce kilometrů daleko ode mě, takže přepravní nemožné okurky).

2. Obiloviny a luštěniny

Vše, co mě baví. Mám tolik věcí, které nejsou uvedeny (ale pokusím): pohanka, ovesné vločky, quinoa, rýže, čtyři druhy, ječmen, hrách, čočka, dvě barvy, bílé a červené fazole, ořechy cizrna ...

U těchto populací je vždy obloha. A často jsem přidat vařené obiloviny salátu, aby bylo více náplně. Pak nemusí vařit horké.

Nebuďte překvapeni! Jsem fanoušek zásob. Mám-li něco více, pak jdu a jen koupit novou. Bohu, že nedej náhle něco, co nenašel ten správný okamžik. Dokonce i když se to stane jednou za půl roku... Pravděpodobně hraje hladové pozůstatky sovětské minulosti 90. let ve mně.

3. Rostlinné oleje jsou lisované za studena dva nebo tři druhy

To může být více, ale je lepší být jisti, že jejich použití. Jinak budou ztraceny.

Osobně jsem vždy olivový a kokosový olej, a zbývající rozsah. Olej je třeba na smažení a salátů.

4. Dva nebo tři typy octa

Například, jablka, červené a bílé balsamico. Pak to bude až 3 sekundy, aby se velkou omáčku na salát na bázi oleje a octa.

5. Ořechy a semena všeho druhu

Jsou ideální pro občerstvení a saláty.

Co musí být uchovávány v chladničce:

• citrony - pro obvazy;
• zelený salát - salát (stačí přidat pár konzervovaného másla a dochutíme citronovou šťávou, nahoře - ořechy);
• cibule - pro salátů a teplých jídel;
• mrkev - pro snacking a saláty;
• čerstvý špenát (pokud je k dispozici) - pro smoothies a salátů;
• vajíčka - pro omelety (nejrychlejší večeře a snídaně!).

Jde o to, aby v mrazničce

Mrazák - je jiný příběh. On potřebuje k napsání ODE! V něm můžete uložit celou řadu nástrojů na dlouhou dobu. Co by mohlo být jednodušší, než v pánvi tepla užitečným polévka s mořskými plody, vařené před pár týdny o víkendu?

Pokud žijete sami, polévka může být zmrazeny po částech přímo do plastového sáčku, což je trochu vychladnout.

To samé platí i pro omáčky, tekuté dezertů, a dokonce i sladkosti! To vše může a měl by být zmraženy pro budoucí. Vezměte vhodné prostředky pro plastové kontejnery pro zmrazení. Oni vám ušetří spoustu peněz a zdraví.

Navíc v mém mrazáku najdete:

• mražené pečivo (často domů);
• hodně mražené zeleniny - teplých pokrmů a omelety se zeleninou k snídani;
• mražené jahody - pro koktejly;
• mořské plody, ryby a maso (vytáhnout to den před vařením a dát rozmrazovat v chladničce).

Trik № 3: obrobek

Tato položka je trochu jako ty předchozí, ale rozhodl jsem se ho zvýraznit samostatně. Nejde jen o akcie nebo koše. To je něco, co vědomě provedena v předstihu, a to nejen zmrzlé pozůstatky večeři.

Častěji než ne my hvatet sladké, chutné, vrednenkogo... Takové věci spadají do našich rukou v první řadě, když máme hlad, „tady a teď“.

Proto je důležité strategie pro přípravu takové rychlé a užitečné vkusnyashek.

Podle mých zkušeností, nejčastěji vypracovány, aby se sendvič nebo jíst cookie-krendelok-cukroví.

Proto je vždy dobré mít náhradu:

• Místo chleba z obchodu (na kvasinky) pechom v ten den podle dvou porcí nálady superpoleznyh chleby, ukládat je v plechovce s víčkem a nechte se hýčkat s čistým svědomím více týdny;
• Místo sušenek, preclíky pechom užitečné vdolky cukr a mouky, zmrazit je a Dostáváme jednu osobu (!);
• Namísto nákupu cukroví černá čokoláda s obsahem kakaa alespoň 70%, sušené ovoce a ořechy (již na skladě?).

Tento bod je jiná varování: i když všechny tyto dobroty a užitečné, ale stále je třeba dodržovat opatření. To platí zejména pro sušené ovoce a bez cukru vdolky.

Zde jsou mé triky, které pomáhají mi něco uvařit chutné a zdravé pro jakékoliv zaměstnání, a to i když všechny nabídky plánování za týden jede fuč.

Dobrý zdravotní stav pro vás!