Recept: Pečený svitky palačinek

Mardi Gras - železo omluva není dopřát v páru třílůžkových palačinek i při přípravě stravy pro nadcházející oteplení. Máte-li nějaké palačinky Další den, kuchař z nich perfektní palačinka snídaně - koš palačinky s vejcem a žampiony.

Složení:

• 8 palačinky;
• 400 gramů hub;
• 1 střední velikosti cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 1 lžička vinného octa;
• 80 ml krému;
• 80 ml vody;
• 145 g sýru;
• 5 vajec.

příprava

Můžete použít jakékoliv preferované zálivky na palačinky, ale usadil na houbovém ragú s jednoduchým smetanovou omáčkou. Aby to bylo svévolně nakrájené žampiony pripuskayut s polokroužky cibulí, a když druhý stát transparentní, přidejte trochu česneku a octa.

Když nadměrnou vlhkost z hub se odpaří, přidáme mouku, přidáme smetanu a trochu vody (můžete použít víno nebo vývar). Jakmile se omáčka nezhoustne - ready.

Vezměte pár palačinek a uspořádat je překrývání. Ve středu leželo pár lžic na houbovou nádivkou, posypeme všechny sýry a byliny, srolovat palačinky ve válce.

Roll of palačinky role „Šnek“ a dát ji do vhodného tvaru pro pečení.

Žloutek jedné šlehač s kapkou vody nebo krému a namazat povrch výsledné směsi palačinek. Posypeme sýrem zůstává a kladivo nad každou vaječné palačinky.

Pečeme při 190 stupních po dobu 10-12 minut, nebo dokud požadovaný stupeň žloutku vařené. Koše ready posypeme bylinkami a slouží okamžitě.