Kuchyň Life Hacking: uvařit vejce natvrdo v peci

Vzhledem k tomu, o něco méně než dva týdny se bude slavit svatý velikonoční svátky, život hackerů, to bylo velmi užitečné. Alespoň pro ty, kteří slaví a sleduje všechny tradice. Před psaní tohoto, jsem se rozhodl vyzkoušet tuto metodu vaření vařených vajec a byl velmi spokojen s výsledkem!

Je to velmi jednoduché - budete jemně dát vejce na grilu a péct po dobu 30 minut při teplotě 160 stupňů Celsia. Po tom, že je staví do ledové vody a ochladí se.

Při této metodě se alespoň dvě výhody - můžete péct současně velké množství vajec a ne nepořádek kolem s květináče s rostoucí. Druhou výhodou - vejce nepraskají. Nicméně jsem se snažil péct pouze dvě vejce, ale myslím, že kdyby tam byl 5 nebo 10, všechno šlo hladce.

A chuť, jsou křehčí a krémové. Zejména žloutky!

Je vhodný pro ty, kteří vaří vejce s cibulí mušle, takže se dostanete příjemnou hnědou barvu nejen to. U všech ostatních variant tohoto způsobu vaření se dobře hodí.